Suche
Mein Konto
Työvoimapula Harzissa: Ravintola-ala luottaa kansainväliseen apuun!
Harzin alue houkuttelee luontoa ja matkailua, mutta se kamppailee ravintola-alan työvoimapulan kanssa ja on yhä enemmän riippuvainen ulkomaisista ammattitaitoisista työntekijöistä.
Työvoimapula Harzissa: Ravintola-ala luottaa kansainväliseen apuun!
Paljon tapahtuu Harzin ylängöllä Pohjois-Saksassa, joka ulottuu Ala-Saksin, Saksi-Anhaltin ja Thüringenin halki. Joka vuosi tuhannet lomailijat ja retkeilijät kerääntyvät tälle kuvankauniille alueelle, joka valloittaa vierailijoiden sydämet jopa 1 141 metriä korkeine huipuineen, kuten Brocken, ja kiehtovia maisemia. Mutta matkailun nousukausi tuo mukanaan myös haasteita, erityisesti työmarkkinoiden alueella. Kuten news38.de raportoi, monet hotellit ja ravintolat Harzissa kamppailevat löytääkseen tarpeeksi paikallisia työntekijöitä.
Työvoimapula on erityisen havaittavissa ravintola-alalla. Yhä useammat yritykset luottavat ulkomaisiin työntekijöihin vastatakseen lisääntyneeseen kysyntään. Saksan lehdistötoimiston selvityksen mukaan ulkomaalaisten osuus ravintola- ja hotelliteollisuudesta on Harzin alueella korkeampi kuin monilla muilla toimialoilla. Tälle kehitykselle on ominaista monimutkainen tilanne: EU:n kansalaiset voivat liikkua unionin sisällä suhteellisen helposti, mutta EU:n ulkopuolisten kansalaisten on täytettävä erilaisia pääsyvaatimuksia, joihin liittyy usein pitkä byrokraattinen tie.
Työvoiman maahanmuuton haasteet
Monet Harzin yritykset eivät etsi vain kausityöntekijöitä, vaan myös päteviä asiantuntijoita, kuten kokkeja. Ulkomaisten työntekijöiden rekrytointi riippuu kuitenkin voimakkaasti alueen olemassa olevasta yhteisöstä ja matkailukaudesta. Valitettavasti ei ole aina helppoa pitää näitä työntekijöitä pitkällä aikavälillä. Monet heistä muuttavat suurempiin kaupunkeihin, mikä vaikeuttaa entisestään jo ennestään kireää tilannetta.
Valtion tuki tulee työvoiman muuttokumppanuuksien muodossa. Onneksi aloitettiin yhteistyö marokkolaisen Tangerin alueen kanssa, joka näyttää ensimmäisiä positiivisia tuloksia. Ensimmäiset harjoittelijat Marokosta ovat jo saapuneet Harzin ravintola-alalle, mikä antaa toivoa tulevaisuudesta.
Suosittuja vapaa-ajan vaihtoehtoja ja pitkä historia
Harzin alueella ei ole vain korkeatasoinen turistikohde, vaan myös pitkä ja monipuolinen historia. Pinta-alaltaan 2 226 neliökilometriä Harz tarjoaa laajan valikoiman maisemia Ylä-Harzin korkeammista vuorista havumetsineineen Ala-Harzin louheisiin rinteisiin lehtimetsien ja niittyjen kanssa. Todellinen paratiisi retkeilijöille, pyöräilijöille ja luonnonharrastajille. Joka vuosi noin 1,3 miljoonaa ihmistä vierailee Brockenissa, alueen sydämessä, joka tarjoaa erilaisia vapaa-ajan aktiviteetteja.
Harz ei tunneta vain luonnonkauneudesta ja urheilutoiminnastaan, vaan myös rikkaasta kasvistosta ja eläimistöstä. Monet uhanalaiset lajit, kuten euraasianilves, on istutettu takaisin tänne. Kasvillisuus vaihtelee subalpiinista vuoristoon ja submontaaniin, mikä tekee alueesta erityisen monipuolisen. Harzin kapearaiteiset rautatiet ovat suosittu tapa tutustua alueen kauneuteen ja täydentää turistikokemusta.
Kaiken kaikkiaan se osoittaa, että kaikista haasteista huolimatta Harz on alue, jolla on suuret mahdollisuudet tulevaisuudelle. Etsitpä sitten työntekijöitä, luonnonsuojelua tai unohtumattoman lomaelämyksen takaamista – täältä löytyy aina jotain. Ja huolimatta ravintola-alan vaikeuksista, alue on edelleen suosittu matkakohde vierailijoilleen.