Suche
Mein Konto
Harz u nedostatku radne snage: Stranci osiguravaju budućnost ugostiteljstva!
Harz, popularna turistička regija, 2025. godine borit će se s nedostatkom radne snage u ugostiteljstvu i sve se više oslanja na strane zaposlenike.
Harz u nedostatku radne snage: Stranci osiguravaju budućnost ugostiteljstva!
U Harzu, regiji koja svake godine privlači milijune turista i planinara, stvari izgledaju sve mračnije kada je u pitanju dostupnost radnika u ugostiteljskoj industriji. Unatoč navali na hotele i restorane, tvrtke teško pronalaze odgovarajuće zaposlenike vijesti38 prijavio. Manjak radne snage pogađa ne samo urbana nego i ruralna područja, prisiljavajući mnoge tvrtke da drže oči otvorene za međunarodno osoblje.
Kao što brojke pokazuju, oko 8,12 milijuna noćenja zabilježeno je u Harzu 2023. Za ugostiteljstvo to znači povećanu potrebu za osobljem, jer skučeno tržište rada drži mnoge njemačke zaposlenike podalje. Tvrtke sve više ovise o stranim radnicima kako bi održale svoje poslovanje iu visokoj sezoni. Ova situacija nije nova, ali ovisnost o međunarodnom osoblju je sve veća. Prema istraživanju Njemačke tiskovne agencije, udio stranih zaposlenika u ugostiteljstvu veći je nego u drugim sektorima.
Izazovi zapošljavanja
Međutim, zapošljavanje stranih kvalificiranih radnika nije lako. Postoje strogi zahtjevi za ulazak za građane koji nisu iz EU-a, kao što su osiguranje ugovora o radu, dovoljno jezičnih vještina i priznavanje stručnih kvalifikacija. Duge procedure izdavanja viza često znače da tvrtke mogu samo kasno započeti novu sezonu. Postoje mnoge tvrtke koje traže i sezonske radnike i kvalificirane radnike poput kuhara, jer je lokalno osoblje teško pronaći. Fokus ističe da je zadržavanje ove radne snage još jedan veliki izazov.
Posebno je istaknuto da mnogi zaposlenici pronalaze bolje izglede u većim gradovima i stoga napuštaju ruralnija područja. Unatoč naporima da se potakne zapošljavanje iz inozemstva, ostaje pitanje koliko dugo će ti radnici ostati u planinama Harz. Podrijetlo radne snage je raznoliko, mnogi dolaze iz Rumunjske, Poljske, Ukrajine, Vijetnama ili hrvatskih regija.
Pogled u budućnost
Kako bi se riješio problem nedostatka radne snage, sve je važnije partnerstvo za migraciju radne snage s regijom Tangier u Maroku. U početku je nekoliko marokanskih pripravnika već integrirano u ugostiteljsku industriju, koja ima potencijala za dugoročne promjene. N-ag ističe da je potpora državne vlasti ključna i da bi mogla pozitivno utjecati na zapošljavanje stranih radnika.
Unatoč tim izazovima, Harz ostaje popularno odredište za turiste i ljubitelje prirode. Pješačenje po Brockenu, najvišoj planini u Harzu, ili posjet povijesnim mjestima kao što je UNESCO-va svjetska baština "Rudnik Rammelsberg" u Goslaru još uvijek su vrlo popularni. Slikovito okruženje i bogati mitovi i legende koji okružuju mjesta kao što je Hexentanzplatz u blizini Thalea i dalje privlače mnoge ljude, ali bez posvećenih zaposlenika postaje sve teže ispuniti ta očekivanja.