La industria hotelera de Harz está pasando apuros: ¡Se necesitan urgentemente trabajadores cualificados extranjeros!

La industria hotelera de Harz está pasando apuros: ¡Se necesitan urgentemente trabajadores cualificados extranjeros!

El Harz, un popular destino turístico para los amantes del senderismo y aquellos que buscan relajarse, se enfrenta actualmente a un problema urgente: la falta de trabajadores locales en el sector hotelero. A pesar de los miles de turistas que llegan cada año, la situación para hoteles y restaurantes es tensa. Muchas empresas tienen que depender cada vez más de empleados extranjeros para mantener sus operaciones. como el Noticias38 informó que las condiciones han cambiado notablemente en los últimos años. La proporción de trabajadores extranjeros en la industria hotelera ha aumentado significativamente y es más alta que en otros sectores.

Una encuesta muestra que los ciudadanos de la UE pueden moverse y trabajar libremente dentro de la comunidad, mientras que los ciudadanos de fuera de la UE tienen requisitos de acceso específicos. Sin embargo, contratar a estos trabajadores suele ser difícil: los procedimientos de visa son largos, lo que puede provocar que las empresas no puedan abrir a tiempo. Esto a su vez repercute en la temporada turística, que siempre debería ser una buena garantía para los negocios en el Harz.

El desafío de los trabajadores cualificados

La escasez de trabajadores cualificados no es sólo un problema regional, sino que afecta a toda la industria en Alemania. Según un estudio actual de IW Colonia, en junio de 2024 faltaban alrededor de 8.800 trabajadores cualificados en el sector hotelero y hotelero, una disminución preocupante, pero que representa una mejora en comparación con el año anterior. En 2023, la brecha de habilidades todavía superaba las 16.000. Sin embargo, la situación se describe como precaria, ya que muchas empresas sufren presiones de tiempo y costes crecientes. Además de la búsqueda de personal, la situación económica también sigue siendo tensa: los hoteles y restaurantes registraron una caída de las ventas de casi el 11 por ciento en el primer semestre de 2024 en comparación con el año anterior. Esto también ha llevado a una disminución de las ganancias del 22 por ciento, aumentando la disposición a contratar trabajadores calificados extranjeros para cubrir carencias como la noticias diarias determina.

La retención a largo plazo de trabajadores extranjeros sigue siendo un problema, ya que muchos deciden al poco tiempo trasladarse a ciudades más grandes, donde la calidad de vida y el potencial de ingresos suelen ser mejores. Sin embargo, en muchas regiones, como en la costa del Mar del Norte, se han abierto nuevas oportunidades. En las islas de Frisia Oriental, por ejemplo, más de uno de cada dos empleados del sector hotelero son extranjeros, aunque el origen de los trabajadores suele variar.

El papel y el futuro de papá detrás y delante

Además, hay una tendencia notable en el sector: las empresas dependen cada vez más de trabajadores no cualificados y de comidas preparadas para seguir cumpliendo con los requisitos. Las razones de esta evolución residen en la fuerte competencia por los trabajadores cualificados y la constante necesidad de responder con flexibilidad a la evolución del mercado. La contratación de trabajadores extranjeros es crucial aquí, y la región de Harz no está sola. En muchos lugares, el gobierno estatal apoya activamente el reclutamiento, por ejemplo a través de asociaciones con países como Marruecos.

En general, el mercado laboral en el sector hotelero sigue siendo un punto crítico. Queda por ver cómo se adaptará la industria y qué medidas se pueden tomar para atraer y retener a la fuerza laboral tan necesaria a largo plazo. El Harz tiene que luchar para que el desprevenido idilio de las vacaciones no se convierta en una precaria realidad.