Industria ospitalității din Harz se luptă: este nevoie urgentă de muncitori străini calificați!

Industria ospitalității din Harz se luptă: este nevoie urgentă de muncitori străini calificați!

Harz – o destinație populară de călătorie pentru pasionații de drumeții și cei care caută relaxare – se confruntă în prezent cu o problemă urgentă: lipsa lucrătorilor locali în industria ospitalității. În ciuda miilor de turişti care sosesc în fiecare an, situaţia pentru hoteluri şi restaurante este tensionată. Multe companii trebuie să se bazeze din ce în ce mai mult pe angajații străini pentru a menține operațiunile. Ca Stiri38 a raportat că condițiile s-au schimbat considerabil în ultimii ani. Proporția lucrătorilor străini din industria ospitalității a crescut semnificativ și este mai mare decât în ​​alte sectoare.

Un sondaj arată că cetățenii UE se pot circula și lucra liber în cadrul comunității, în timp ce cetățenii din afara UE au cerințe specifice de acces. Cu toate acestea, recrutarea acestor lucrători este adesea dificilă - procedurile de obținere a vizelor sunt lungi, ceea ce poate duce la faptul că companiile nu pot deschide la timp. Acest lucru, la rândul său, are un impact asupra sezonului turistic, care ar trebui să fie întotdeauna o bună garanție pentru afaceri în Harz.

Provocarea muncitorilor calificați

Lipsa de muncitori calificați nu este doar o problemă regională, ci afectează întreaga industrie din Germania. Potrivit unui studiu actual al IW Cologne, în iunie 2024 a existat un deficit de aproximativ 8.800 de muncitori calificați în industria hotelieră și ospitalității - o scădere îngrijorătoare, dar care reprezintă o îmbunătățire față de anul precedent. În 2023, deficitul de competențe era încă de peste 16.000. Cu toate acestea, situația este descrisă ca fiind precară, deoarece multe companii suferă de presiunea timpului și de creșterea costurilor. Pe lângă căutarea de personal, situația economică rămâne și ea tensionată: hotelurile și restaurantele au înregistrat o scădere a vânzărilor de aproape 11 la sută în prima jumătate a anului 2024 față de anul precedent. Acest lucru a dus, de asemenea, la o scădere a profiturilor cu 22 la sută, crescând disponibilitatea de a recruta muncitori străini calificați pentru a compensa lipsurile, cum ar fi știri zilnice determină.

Retenția pe termen lung a lucrătorilor străini rămâne o problemă, deoarece mulți decid după o perioadă scurtă de timp să se mute în orașe mai mari, unde calitatea vieții și potențialul de câștig sunt adesea mai bune. Cu toate acestea, s-au deschis noi oportunități în multe regiuni, cum ar fi coasta Mării Nordului. În Insulele Frisiei de Est, de exemplu, mai mult decât fiecare al doilea angajat din industria ospitalității este un angajat străin, deși originea lucrătorilor variază adesea.

Rolul și viitorul tatălui în spate și în față

În plus, există o tendință remarcabilă în industrie: companiile se bazează din ce în ce mai mult pe muncitori necalificați și pe mese pregătite pentru a continua să satisfacă cerințele. Motivele acestei dezvoltări constă în competiția puternică pentru muncitori calificați și nevoia constantă de a răspunde în mod flexibil la evoluțiile pieței. Recrutarea lucrătorilor străini este crucială aici, iar regiunea Harz nu este singură. În multe locuri, guvernul statului sprijină activ recrutarea, de exemplu prin parteneriate cu țări precum Maroc.

În general, piața muncii din industria ospitalității continuă să fie un punct critic. Rămâne de văzut cum se va adapta industria și ce măsuri pot fi luate pentru a atrage și menține forța de muncă atât de necesară pe termen lung. Harz trebuie să lupte pentru a nu transforma idila nebănuită de vacanță într-o realitate precară.