Konečně! Stavba floridské továrny na zmrzlinu v Schönebecku právě začíná!
V průmyslové oblasti West v Schönebecku bude na podzim 2023 navzdory zpožděním zahájena výstavba energeticky soběstačné továrny na výrobu zmrzliny Florida Eis.

Konečně! Stavba floridské továrny na zmrzlinu v Schönebecku právě začíná!
Očekávání na novou továrnu na zmrzlinu v Schönebecku zůstává nenarušeno, realita však plánovaný začátek stavby trochu zpomalila. Jak uvádí MDR SACHSEN-ANHALT, stavební projekt berlínské společnosti „Florida Eis“ měl ve skutečnosti začít na podzim 2023 mluvčího společnosti Shard Bernchod. v průmyslové oblasti Západ by vzniklo kolem 100 pracovních míst. Stavební práce měly trvat zhruba rok a půl, ale harmonogram se od původního plánu několikrát změnil.
Původní zahájení stavby bylo naplánováno na polovinu roku 2022, ale bylo opakovaně odkládáno kvůli vnitřním úzkým hrdlům, potížím při zadávání stavebních zakázek a technické náročnosti zařízení. Nyní je jasné, že rok 2024 již není reálný, protože se začne stavět, jak uvádí Zeit.
Pozadí zpoždění
Ke zpožděním přispívají složité procesy plánování a závažné změny v technologii chlazení. Na schvalování je ještě dlouhá doba, ai když se rozhodne v krátké době, potřebné obchody jsou naplánovány už na podzim. "Výroba ledu měla být skutečně zahájena letos," řekla mluvčí společnosti. Místo toho se věci vlečou a plány nadále chřadnou.
Nová továrna, která bude celá postavena ze dřeva, si klade za cíl být také energeticky soběstačná. Pro klimatickou rovnováhu se využívá solární energie, speciálně vybudované chladírny a elektromobily. Společnost byla již v roce 2015 oceněna Spolkovým ministerstvem životního prostředí za její závazek k ochraně klimatu – obrovský krok správným směrem pro budoucnost výroby zmrzliny.
Výzvy průmyslu
Energetická náročnost výroby a skladování zmrzliny by se neměla podceňovat. Podle Bauindustrie jsou tyto procesy často důvodem, proč se staveniště zastaví. Průmysl čelí výzvě pracovat udržitelně a efektivně a zároveň najít správnou rovnováhu mezi ekonomickým úspěchem a ekologickou odpovědností.
Nejistá situace vyvolává otázky a zanechává v kraji mnoho zvědavých tváří. Jaká bude budoucnost rozvíjející se továrny na zmrzlinu? Jedna věc je jistá: očekávání zůstávají vysoká, zatímco všichni zúčastnění čekají na zahájení stavby. Zůstaňte naladěni, budeme vás informovat!