Végül! Hamarosan megkezdődik a floridai fagylaltgyár építése Schönebeckben!

Végül! Hamarosan megkezdődik a floridai fagylaltgyár építése Schönebeckben!

Töretlen a várakozás az új schönebecki fagylaltgyár iránt, de a valóság kissé lelassította a tervezett építkezést. Amint az MDR SACHSEN-ANHALT beszámol, a „Florida Eis” berlini cég építési projektje valójában ősszel történt. egy interjúban bejelentette, hogy mintegy 100 munkahely jön létre a nyugati ipari területen. A kivitelezési munkálatok a tervek szerint körülbelül másfél évig tartottak, de az ütemterv az eredeti tervezés óta többször változott.

Az építkezés eredeti kezdetét 2022 közepére tervezték, de a belső szűk keresztmetszetek, az építési szerződések odaítélésének nehézségei és a létesítmény műszaki összetettsége miatt többször is elhalasztották. A Zeit jelentése szerint most már világos, hogy a 2024-es év már nem reális, mivel az építkezés megkezdődik.

A késés háttere

Az összetett tervezési folyamatok és a hűtési technológia komoly változásai hozzájárulnak a késésekhez. A jóváhagyások még sokáig várnak, és ha rövid időn belül megszületik a döntés, már őszre tervezik a szükséges kereskedéseket. "A jéggyártásnak valójában még ebben az évben el kellett volna kezdődnie" - mondta a cég szóvivője. Ehelyett a dolgok elhúzódnak, és a tervek továbbra is elsorvadnak.

A teljes egészében fából épülő új gyár energia-önellátó is kíván lenni. A klíma egyensúlyának megteremtésére napenergiát, speciálisan épített hűtőkamrákat és elektromos autókat használnak. A vállalatot a Szövetségi Környezetvédelmi Minisztérium már 2015-ben elismerte az éghajlatvédelem iránti elkötelezettségéért – ez óriási lépés a helyes irányba a jégkrémgyártás jövője felé.

Az iparág kihívásai

Nem szabad alábecsülni a fagylalt előállításának és tárolásának energiaintenzitását. A Bauindustrie szerint ezek a folyamatok gyakran okozzák az építkezési műveletek leállását. Az ipar azzal a kihívással néz szembe, hogy fenntarthatóan és hatékonyan dolgozzon, miközben megtalálja a megfelelő egyensúlyt a gazdasági siker és az ökológiai felelősség között.

A bizonytalan helyzet kérdéseket vet fel, és sok kíváncsi arcot hagy a régióban. Mit hoz a jövő a feltörekvő fagylaltgyár számára? Egy dolog biztos: az elvárások továbbra is magasak maradnak, miközben mindenki az építkezés tényleges megkezdésére vár. Maradjanak velünk, folyamatosan beszámolunk!