Histoire familiale et cuisine: Look gai à Schladebach célèbre!

Histoire familiale et cuisine: Look gai à Schladebach célèbre!

Alte Buchholzer Straße 3, 09487 Schlettau, Deutschland - Dans la communauté tranquille de Schladebach, non loin de Merseburg, l'entreprise familiale "Joyful Blick" s'est fait un nom depuis des générations. Michael Hartig dirige la quatrième génération du restaurant traditionnel depuis 1994. Un regard sur l'histoire révèle que l'hôte a été acquis en 1916 par son grand-grand-père. Aujourd'hui, le 16 juillet 2025, l'emplacement est non seulement connu pour sa cuisine de style maison, mais aussi pour le flair familial qui est très important ici. Hartig ne travaille pas seul: sa femme, sa belle-mère et sa belle-mère ainsi que parfois son père s'attaquent et assure ainsi une atmosphère chaleureuse.

Mais qu'est-ce qui rend exactement le "look gai" si spécial? L'hôte gère un restaurant confortable, équipé d'une scène, d'un bar et d'un bowling. Non seulement la valeur de la qualité de la nourriture, mais aussi sur une coopération amicale. La cuisine propose des plats classiques de classe moyenne, tandis que les prix sont extrêmement bon marché - de vrais chasseurs de bonnes affaires atteignent jusqu'à 9 € par personne ici. Le restaurant vous invite à vous attarder avec son atmosphère rustique et inévitable.

entreprise familiale avec tradition

Michael Hartig sait que les relations personnelles avec les invités sont la recette du succès de son entreprise. Cet enracinement dans la région et les traditions associées ne font pas seulement partie de la culture de la restauration, mais aussi la raison pour laquelle les clients continuent de visiter le "look gai". L'entreprise familiale est très populaire, non seulement pour les plats, mais aussi pour la coexistence familiale. Une visite est décrite par le pied invité avec une hospitalité chaleureuse et une atmosphère animée. Alors que la culture de l'innue a eu à plusieurs reprises des défis au cours de l'histoire, le "look gai" semble fermement enraciné dans la tradition d'une bonne hospitalité ancienne. En fait, il y a eu un lieu de calme et de plats depuis les maisons d'hôtes anciennes - une tradition qui reste à ce jour.

Les heures d'ouverture sont également agréablement flexibles: du lundi au dimanche, vous pouvez passer à partir de 16h00. à 21h00, tandis que le restaurant est fermé le mardi. Étant donné que la réservation est recommandée, il est assuré qu'il existe toujours un endroit pour les visiteurs. Seul le paiement en espèces est accepté sur place, ce qui favorise les contacts directs entre l'invité et le propriétaire.

un endroit pour se rencontrer

La sérénité et l'atmosphère rustique sont que de nombreux invités ont attiré encore et encore. Alors que la chute de l'Empire romain et d'autres événements historiques ont temporairement influencé la culture de l'auberge, le "look gai" maîtrisait magistralement la voie au fil des décennies. Il reste un endroit où les gens se rencontrent, échangent des histoires et profitent de la bonne nourriture.

Et donc le "look gai" à Schladebach n'est pas seulement une auberge, mais aussi un morceau d'histoire et de tradition vécue, qui a été maintenue avec amour et dévouement pendant plus d'un siècle. Si vous n'y êtes pas encore allé, vous ne devriez pas le manquer pour gagner vos propres impressions, car l'hospitalité est vraiment très importante ici. Visitez le site Web du restaurant pour plus d'informations: gaiement blick .