Šeimos istorija ir virtuvė: Linksmas žvilgsnis Schladebachuose švenčia!

Šeimos istorija ir virtuvė: Linksmas žvilgsnis Schladebachuose švenčia!

Alte Buchholzer Straße 3, 09487 Schlettau, Deutschland - Ramioje Schladebacho bendruomenėje, netoli nuo Merseburgo, šeimos verslas „Joyful Blick“ kartoms padarė savo vardą. Michaelas Hartigas nuo 1994 m. Vykdo ketvirtąją tradicinio restorano kartą. Pažvelgus į istoriją paaiškėja, kad šeimininką 1916 m. Įsigijo jo didžioji anūkė. Šiandien, 2025 m. Liepos 16 d., Vieta yra ne tik žinoma dėl savo namų stiliaus virtuvės, bet ir dėl šeimos nuojautos, kuri čia yra labai svarbi. Hartigas nedirba vienas: jo žmona, uošvė ir uošvė, taip pat retkarčiais tėvo kovos ir taip užtikrina šiltą atmosferą.

Bet kas tiksliai daro „linksmą išvaizdą“ tokią ypatingą? Šeimininkas valdo jaukų restoraną, kuriame yra scenos, baras ir boulingo alėja. Ne tik vertina maisto kokybę, bet ir draugišką bendradarbiavimą. Virtuvėje siūlomi klasikiniai, vidurinės klasės patiekalai, o kainos yra ypač pigios - tikri sandorių medžiotojai čia gauna iki 9 eurų vienam asmeniui. Restoranas kviečia jus pasilikti kaimiškos ir neišvengiamos atmosferos.

Šeimos verslas su tradicija

Michaelas Hartigas žino, kad asmeniniai santykiai su svečiais yra jo įmonės sėkmės receptas. Šis įsišaknijimas regione ir susijusios tradicijos yra ne tik maitinimo kultūros dalis, bet ir priežastis, kodėl svečiai nuolat lankosi „linksmai išvaizdoje“. Šeimos verslas yra labai populiarus ne tik patiekalams, bet ir šeimos sambūviui. Apsilankymą apibūdina svečių pėsčiomis, turint šiltą svetingumą ir gyvą atmosferą. Nors „Inn“ kultūra kelis kartus turėjo iššūkių istorijoje, atrodo, kad „linksmas žvilgsnis“ tvirtai grindžiamas gero senovės svetingumo tradicija. Tiesą sakant, nuo senovės svečių namų buvo ramybės ir patiekalų vieta - tradicija, kuri išlieka iki šiol.

Darbo laikas taip pat yra maloniai lankstus: nuo pirmadienio iki sekmadienio galite mesti nuo 16:00 val. iki 9:00 val., Kol restoranas uždarytas antradieniais. Kadangi rekomenduojama rezervacija, užtikrinama, kad lankytojams visada yra vieta. Svetainėje priimamas tik grynųjų pinigų mokėjimas, kuris skatina tiesioginį svečių ir savininko kontaktą.

vieta susitikti

Ramybė ir kaimiška atmosfera yra tai, kad daugelis svečių vėl ir vėl traukė. Nors Romos imperijos ir kitų istorinių įvykių kritimas laikinai paveikė užeigos kultūrą, „linksmas žvilgsnis“ meistriškai įvaldė kelią per dešimtmečius. Jis išlieka vieta, kur žmonės susitinka, mainuoja istorijas ir mėgaujasi geru maistu.

Taigi „linksmas žvilgsnis“ Schladebache yra ne tik užeiga, bet ir gyvos istorijos ir tradicijos kūrinys, kuris buvo išlaikytas su meile ir atsidavimu daugiau nei šimtmetį. Jei dar nebuvote ten, neturėtumėte jo praleisti, kad įgytumėte savo įspūdžių, nes svetingumas čia tikrai labai svarbus. Apsilankykite restorano svetainėje, kad gautumėte daugiau informacijos: linksmas blykstė .