Wild Kitchen: Oppdag de helbredende urtene i Drömling!
Wild Kitchen: Oppdag de helbredende urtene i Drömling!
Stendal, Deutschland - I hjertet av Biosphere Reserve Drömling, blomstrer sommeren i lyse farger, siden de ville urtene nå vokser i full prakt. mdr Naturens skjønnhet er nå tydelig på forsommeren når ville urter som maisnalmelen og Spitzwegerich Sprout. Kronbladene til slippsvalmuen er ideelle for salater, mens Spitzwegerich regnes som en virkelig mirakelkur. Det lindrer ikke bare kløe og betennelse, men har også en antibakteriell effekt og hjelper til med hoste som te. De krydret bladene er også et smakfullt tilskudd til salater. Blant de ville urtene har brennesle et spesielt rykte; Hun blir referert til som "Queen of the Wild Herbs". Dorit Bierstedt vet at de øvre bladene på brennesle er spesielt næringsrike. Hun bruker dem ofte i salater og supper. Unge nettblader har en litt nøtteaktig aroma og kan være fantastisk integrert i retter. Før forberedelsene er det imidlertid viktig å vaske bladene grundig og dempe dem om nødvendig eller å hugge dem fint. Variasjonen av ville urter er imponerende. Den store Breitwegerich er også utbredt og vokser på mange stier og enger. Bladene hans, friske og unge, er ikke bare velsmakende, men hjelper også mot kløe fra insektbitt. En ekte berikelse for hver salat! Før du begynner å samle de ville urtene, er det viktig å observere noen juridiske bestemmelser. Dessverre er ikke plukking av mange urter tillatt i Drömling. Innsamling er generelt tillatt, men bare i små mengder for personlige behov, i henhold til den håndlagde regelen. ndr understreker også at ikke alle planter er ufarlige. Spesielt umbels kan være giftige. For å unngå farlig forvirring, anbefaler Bierstedt å bruke appen "Flora Incognita", som hjelper til med å identifisere ukjente planter. Beskyttelse og vedlikehold av disse verdifulle planteartene er ikke bare viktig for kostholdet vårt, men også for biologisk mangfold og stabilitet i økosystemene. World of Wild Plants har mye å tilby og er et spennende felt som ikke bare er av interesse for hobby gartnere, men også for helse -bevisste mennesker. På plante- vielfalt.net Du kan finne mye informasjon om spiselige og giftige jønderslige, så vel som deres egenskaper. Ville urter inviterer deg til å dykke ned i naturen og oppdage skattene deres - i betydningen bærekraft og biologisk mangfold. Nettle - The Queen of Wild Herbs
Registreringer og sikkerhet når du samler inn
| Details | |
|---|---|
| Ort | Stendal, Deutschland |
| Quellen | |