Wild Kitchen: Odkryj uzdrawiające zioła w Drömling!

Wild Kitchen: Odkryj uzdrawiające zioła w Drömling!

Stendal, Deutschland - W sercu rezerwatu biosfery Drömling letni kwitnie w jasnych kolorach, ponieważ dzikie zioła rosną w pełnym świetności. MDR donosi, że wiele z tych roślin jest nie tylko biednych, ale także z reflektorami uzdrowienia. Dobrze znany ekspert ziołowy Dorit Bierstedt prowadzi zainteresowanych odwiedzających przez krajobraz i wyjaśnia różnorodne możliwości użytku dzikiego ziołowego.

Piękno natury jest teraz widoczne wczesnym latem, kiedy dzikie zioła, takie jak poppy kukurydzy i Spitzwegerich Sprout. Płatki maku plotek są idealne do sałatek, podczas gdy Spitzwegerich jest uważany za prawdziwe cudowne lekarstwo. Nie tylko łagodzi swędzenie i stan zapalny, ale także ma działanie przeciwbakteryjne i pomaga w kaszlu jako herbatę. Jego pikantne liście są również gustownym dodatkiem do sałatek.

pokrzywa - królowa dzikich ziół

Wśród dzikich ziół pokrzywa ma specjalną reputację; Jest nazywana „królową dzikich ziół”. Dorit Bierstedt wie, że górne liście pokrzywy są szczególnie pożywne. Często używa ich w sałatkach i zupach. Młode liście pokrzywa mają lekko orzechowy aromat i mogą być cudownie zintegrowane z potrawami. Jednak przed przygotowaniem ważne jest dokładne umycie liści i w razie potrzeby tłumienie ich lub drobno posiekanie.

Różnorodność dzikich ziół jest imponująca. Wielki Breitwegerich jest również rozpowszechniony i rośnie na wielu ścieżkach i łąkach. Jego liście, świeże i młode, są nie tylko smaczne, ale także pomagają swędzić od ukąszeń owadów. Prawdziwe wzbogacenie każdej sałatki!

Przepisy prawne i bezpieczeństwo przy zbieraniu

Zanim zaczniesz zbierać dzikie zioła, ważne jest, aby obserwować pewne przepisy prawne. Niestety zbieranie wielu ziół nie jest dozwolone w Drömling. Zbieranie jest ogólnie dozwolone, ale tylko w niewielkich ilościach dla potrzeb osobistych, zgodnie z ręcznie wykonaną zasadą. ndr podkreśla również, że nie wszystkie rośliny są szkodliwe. W szczególności umbele mogą być trujące.

Aby uniknąć niebezpiecznego zamieszania, Bierstedt zaleca stosowanie aplikacji „Flora incognita”, która pomaga zidentyfikować nieznane rośliny. Ochrona i utrzymanie tych cennych gatunków roślin jest nie tylko ważna dla naszej diety, ale także dla różnorodności biologicznej i stabilności ekosystemów.

Świat dzikich roślin ma wiele do zaoferowania i jest ekscytującą dziedziną, która jest nie tylko zainteresowana ogrodnikami hobby, ale także dla ludzi świadomych zdrowia. Na plante- vielfalt.net Można znaleźć wiele informacji na temat jadalnych i toksycznych dzikich roślin, a także ich właściwości. Dzikie zioła zapraszają do nurkowania w naturze i odkrycia ich skarbów - w sensie zrównoważonego rozwoju i różnorodności biologicznej.