野生厨房:在Drömling中发现治疗草药!

Erfahren Sie am 16.06.2025 im Drömling von Kräuter-Expertin Dorit Bierstedt, wie essbare Wildkräuter geheilt werden können.
在2025年6月16日,在草药专家Dorit Bierstedt的Drömling中找出了如何治愈可食用的野生草药。 (Symbolbild/NAG)

野生厨房:在Drömling中发现治疗草药!

Stendal, Deutschland - 在生物圈储备Drömling的中心,夏天盛开,鲜艳的色彩盛开,因为野生草药现在以辉煌的形式生长。 mdr 这些植物中的许多植物都不只能与这些植物相关,但也不是可造成的,但也不是可观的。著名的草药专家Dorit Bierstett带领有兴趣的游客通过景观,并解释了野生草药使用的各种可能性。

现在,在初夏,当时的野生草药如玉米罂粟和Spitzwegerich Sprout时,大自然的美丽已经显而易见。八卦罂粟花的花瓣是沙拉的理想选择,而Spitzwegerich被认为是真正的奇迹疗法。它不仅减轻了瘙痒和炎症,而且还具有抗菌作用,并有助于咳嗽作为茶。它的辛辣叶子也是沙拉的品味补充。

荨麻 - 野生草药的女王

在野生草药中,荨麻具有特殊的声誉。她被称为“野生草药女王”。 Dorit Bierstett知道荨麻的上叶特别营养。她经常在沙拉和汤中使用它们。年轻的荨麻叶有略带坚果的香气,可以很好地整合到菜肴中。但是,在制备之前,重要的是要彻底清洗叶子并在必要时湿润或切碎它们。

各种野生草药令人印象深刻。伟大的Breitwegerich也很普遍,并在许多路径和草地上生长。他的叶子新鲜和年轻,不仅美味,而且还可以帮助昆虫叮咬。每种沙拉的真正丰富!

收集法律法规和安全性

在您开始收集野生草药之前,重要的是要观察一些法律规定。不幸的是,Drömling不允许采摘许多草药。根据手工制作的规则,通常允许收集,但仅少量满足个人需求。 ndr 也强调并非所有植物都是无害的。特别是脐带可能是有毒的。

为了避免危险的混乱,Bierstedt建议使用“ Flora Incognita”应用程序,该应用程序有助于识别未知的植物。这些有价值的植物物种的保护和维护不仅对我们的饮食很重要,而且对生态系统的生物多样性和稳定性很重要。

野生植物的世界有很多提供的东西,是一个令人兴奋的领域,不仅对爱好园丁感兴趣,而且对健康意识的人都感兴趣。在 plante- vielfalt.net.net.net 您可以找到很多有关可食用和有毒野生植物以及其物业的信息。野生草药邀请您潜入大自然并发现他们的宝藏 - 从可持续性和生物多样性的意义上讲。

Details
OrtStendal, Deutschland
Quellen