Suche
Mein Konto
Berba trešanja u Saksoniji-Anhaltu: rekordne brojke premašuju očekivanja!
S 22.340 dt, berba trešanja u Saskoj-Anhaltu 2025. premašuje 10-godišnji prosjek za 45%, zahvaljujući blagom vremenu.
Berba trešanja u Saksoniji-Anhaltu: rekordne brojke premašuju očekivanja!
Voćarstvo u Njemačkoj može se ove godine veseliti posebno bogatoj berbi trešanja. Brojna izvješća opisuju pozitivan razvoj, čemu su prvenstveno pridonijele povoljne vremenske prilike. Očekivane količine žetve za 2025. pokazuju jasan porast u usporedbi s prethodnim godinama.
U cijeloj Njemačkoj očekuje se žetva od oko 49.900 tona, što predstavlja povećanje od 41 posto u odnosu na prethodnu godinu. Prinosi su također 10,4 posto iznad desetogodišnjeg prosjeka od 45.200 tona. Posebno se ističe urod trešanja koji iznosi 38.200 tona i gotovo je 37 posto veći od prošlogodišnjeg. [Tagesschau] izvještava da su blagi vremenski uvjeti i izostanak kasnih mrazeva zaslužni za obilnu žetvu ove godine.
Posebna berba u Saskoj-Anhaltu
Izvanredan primjer ovog pozitivnog razvoja je Saska-Anhalt, gdje je žetva trešanja od 22.340 dekatona 45 posto iznad desetogodišnjeg prosjeka od 15.436 dekatona. Ova količina predstavlja šest puta veću žetvu iz 2024. godine, koja je bila ozbiljno pogođena kasnim mrazom. [Gabot] navodi da se 99 posto ubranih trešanja prodaje kao stolno voće, dok samo 1 posto ide industriji.
Višnje pak malo zaostaju. Saska-Anhalt je postigla 2.194 dekatona, što odgovara smanjenju u odnosu na prethodne godine. Samo 10 posto višnje iskorišteno je kao stolno voće. Preostalih 90 posto iskorišteno je za preradu. Ipak, Saska-Anhalt doprinosi oko 6 posto ukupnoj njemačkoj berbi trešanja i samo 2 posto berbi višanja.
Regionalne razlike i trendovi
Baden-Württemberg ostaje glavna regija za uzgoj trešanja s berbom od 18.900 tona, a slijede je Donja Saska i Rhineland-Pfalz. [Destatis] izvještava o impresivnom rastu u tim regijama, dok berba višanja u Baden-Württembergu i Saskoj stagnira ili čak opada. Zanimljivo je da najviše površine pod uzgojem višnje ima pokrajina Rhineland-Pfalz sa 460 ha.
Općenito, pokazuje da će unatoč regionalnim razlikama berba trešanja 2025. dati jedan od najboljih rezultata u godinama. Dobra berba i potražnja za svježim trešnjama ne samo da jačaju lokalnu poljoprivredu, nego također jasno pokazuju da uzgajivači u Njemačkoj imaju dobre ruke za svoje usjeve.
Kako će se razvijati situacija na tržištu, ostaje za vidjeti. Međutim, ono što je jasno jest da potrošači mogu očekivati veći izbor i kvalitetu. Čak i ako višnje neće moći držati korak s trešnjama 2025., sveukupni izgledi pokazuju pozitivan smjer za poljoprivredu i potrošače.