Saldžiųjų vyšnių derlius Saksonijoje-Anhalte: rekordiniai skaičiai viršija lūkesčius!

Saldžiųjų vyšnių derlius Saksonijoje-Anhalte: rekordiniai skaičiai viršija lūkesčius!

Vaisių augintojai Vokietijoje šiemet gali tikėtis ypač gausaus vyšnių derliaus. Daugybė pranešimų apibūdina teigiamus pokyčius, kuriuos pirmiausia paskatino palankios oro sąlygos. Numatomos 2025 m. derliaus apimtys, palyginti su ankstesniais metais, aiškiai išaugo.

Visoje Vokietijoje tikimasi apie 49 900 tonų derliaus, ty 41 proc. daugiau nei praėjusiais metais. Išeiga taip pat 10,4 procento viršija dešimties metų vidurkį – 45 200 tonų. Ypač vertas dėmesio vyšnių derlius, kuris siekia 38 200 tonų ir beveik 37 procentais viršija praėjusių metų rodiklius. [Tagesschau] praneša, kad dėl švelnių oro sąlygų ir vėlyvųjų šalnų nebuvimo lemiamas gausus šių metų derlius.

Ypatingas derlius Saksonijoje-Anhalte

Puikus šios teigiamos raidos pavyzdys yra Saksonija-Anhaltas, kur 22 340 dekatonų saldžiųjų vyšnių derlius yra 45 procentais didesnis už dešimties metų vidurkį – 15 436 dekatonų. Šis kiekis šešis kartus viršija 2024 m. derlių, kurį smarkiai paveikė vėlyvos šalnos. [Gabot] teigia, kad 99 procentai nuskintų vyšnių yra parduodami kaip stalo vaisiai, o tik 1 procentas tenka pramonei.

Kita vertus, vyšnios šiek tiek atsilieka. Saksonija-Anhaltas pasiekė 2 194 dekatonus, o tai atitinka sumažėjimą, palyginti su ankstesniais metais. Tik 10 procentų rūgščių vyšnių buvo naudojami kaip stalo vaisiai. Likę 90 procentų buvo panaudoti perdirbimui. Nepaisant to, Saksonija-Anhaltas sudaro apie 6 procentus viso Vokietijos saldžiųjų vyšnių derliaus ir tik 2 procentus prie rūgščių vyšnių derliaus.

Regioniniai skirtumai ir tendencijos

Badenas-Viurtembergas išlieka pagrindiniu saldžiųjų vyšnių auginimo regionu, kurio derlius siekia 18 900 tonų, po to seka Žemutinė Saksonija ir Reino kraštas-Pfalcas. [Destatis] praneša apie įspūdingą augimą šiuose regionuose, o rūgščių vyšnių derlius Badene-Viurtemberge ir Saksonijoje stagnuoja arba net mažėja. Pastebėtina, kad Reino kraštas-Pfalcas turi didžiausią vyšnių auginimo plotą – 460 hektarų.

Apskritai tai rodo, kad nepaisant regioninių skirtumų, 2025 m. vyšnių derlius bus vienas geriausių rezultatų per pastaruosius metus. Geras derlius ir šviežių vyšnių paklausa ne tik stiprina vietos žemės ūkį, bet ir leidžia suprasti, kad Vokietijos augintojai turi gerą ranką savo pasėliams.

Kaip susiklostys padėtis rinkoje, dar bus matyti. Tačiau aišku, kad vartotojai gali tikėtis didesnio pasirinkimo ir kokybės. Net jei 2025 m. vyšnios negalės neatsilikti nuo vyšnių, bendra perspektyva rodo teigiamą žemės ūkio ir vartotojų kryptį.