Suche
Mein Konto
Zoete kersenoogst in Saksen-Anhalt: recordaantallen overtreffen de verwachtingen!
Met 22.340 dt overschrijdt de zoete kersenoogst in Saksen-Anhalt in 2025 het 10-jarig gemiddelde met 45%, dankzij het milde weer.
Zoete kersenoogst in Saksen-Anhalt: recordaantallen overtreffen de verwachtingen!
De fruitteelt in Duitsland kan zich dit jaar verheugen op een bijzonder omvangrijke kersenoogst. Talrijke berichten beschrijven de positieve ontwikkeling, die vooral werd gestimuleerd door de gunstige weersomstandigheden. De verwachte oogstvolumes voor 2025 laten een duidelijke stijging zien ten opzichte van voorgaande jaren.
In heel Duitsland wordt een oogst van ongeveer 49.900 ton verwacht, wat een stijging van 41 procent betekent ten opzichte van het voorgaande jaar. De opbrengsten liggen ook 10,4 procent boven het tienjarig gemiddelde van 45.200 ton. Bijzonder opmerkelijk is de oogst van zoete kersen, die in totaal 38.200 ton bedraagt en de cijfers van vorig jaar met bijna 37 procent overtreft. [Tagesschau] meldt dat milde weersomstandigheden en de afwezigheid van late nachtvorst verantwoordelijk zijn voor de overvloedige oogst dit jaar.
Speciale oogst in Saksen-Anhalt
Een uitstekend voorbeeld van deze positieve ontwikkeling is Saksen-Anhalt, waar de zoete kersenoogst van 22.340 decaton 45 procent boven het tienjarige gemiddelde van 15.436 decaton ligt. Deze hoeveelheid vertegenwoordigt zes keer de oogst van 2024, die zwaar werd getroffen door late vorst. [Gabot] stelt dat 99 procent van de geoogste zoete kersen als tafelfruit op de markt wordt gebracht, terwijl slechts 1 procent naar de industrie gaat.
De zure kersen daarentegen blijven iets achter. Saksen-Anhalt behaalde 2.194 decatons, wat overeenkomt met een daling ten opzichte van voorgaande jaren. Slechts 10 procent van de zure kersen werd als tafelfruit gebruikt. De overige 90 procent werd gebruikt voor verwerking. Niettemin draagt Saksen-Anhalt ongeveer 6 procent bij aan de totale Duitse zoete kersenoogst en slechts 2 procent aan de zure kersenoogst.
Regionale verschillen en trends
Baden-Württemberg blijft de belangrijkste teeltregio voor zoete kersen met een oogst van 18.900 ton, gevolgd door Nedersaksen en Rijnland-Palts. [Destatis] rapporteert een indrukwekkende groei in deze regio's, terwijl de zure kersenoogst in Baden-Württemberg en Saksen stagneert of zelfs afneemt. Opmerkelijk is dat Rijnland-Palts met 460 hectare het grootste areaal voor zure kersen heeft.
Over het geheel genomen blijkt dat ondanks de regionale verschillen de kersenoogst in 2025 een van de beste resultaten in jaren zal opleveren. De goede oogst en de vraag naar verse kersen versterken niet alleen de lokale landbouw, maar maken ook duidelijk dat telers in Duitsland hun gewassen goed in de hand hebben.
Hoe de marktsituatie zich zal ontwikkelen, valt nog te bezien. Wat wel duidelijk is, is dat consumenten meer keuze en kwaliteit kunnen verwachten. Ook al zullen zure kersen in 2025 de zoete kersen niet kunnen bijbenen, toch laten de algemene vooruitzichten een positieve richting zien voor de landbouw en de consument.