Retiro urgente: ¡Salchichas asadas peligrosas en los supermercados!

Retiro urgente: ¡Salchichas asadas peligrosas en los supermercados!

Esta semana se lanzó una retirada importante en varios supermercados, incluidos Rewe, Edeka, Kaufland y Penny. Se ven afectados los platos preparados, en particular las “salchichas asadas con puré de patatas y chucrut al vino”, producidas por Zwanenberg Food Group y Sonnen Bassermann GmbH. Según [Chip.de](https://www.chip.de/nachrichten/rueckrufe,135817/besserer-wurst-rueckruf-gestartet -produkt-ist-auch-bei-rewe-und-edeka-im-sortiment_3806867b-71d2-4df4-92e7-89f2fbd511a3.html) la razón radica en el aumento de las concentraciones de alcaloides de pirrolizidina (PA) en la mejorana de los productos afectados.

Los consumidores definitivamente no deben consumir el producto marcado, que tiene el número de lote L 509410552 y la fecha de caducidad del 5 de junio de 2026. Se recomienda a los compradores afectados que se comuniquen directamente con el fabricante. Simplemente enviando un correo electrónico a info@sonnenbassermann.nl, proporcionando una foto del producto, así como sus datos de contacto y la fecha de caducidad, podrá recibir un reembolso.

Riesgos para la salud de los alcaloides de pirrolizidina

La advertencia no carece de fundamento: los alcaloides de pirrolizidina son compuestos conocidos por sus riesgos para la salud. Aunque pueden ocurrir naturalmente en muchas plantas, existe el riesgo de que puedan dañar el hígado y potencialmente alterar la composición genética. Según la FNP, se presta especial atención al potencial genotóxico y cancerígeno del AP, que los expertos consideran grave.

La situación es particularmente crítica para los niños, las mujeres embarazadas y lactantes y las personas que consumen grandes cantidades de alimentos que contienen AP. El centro de asesoramiento al consumidor señala que los AP pueden llegar a los alimentos de forma involuntaria, a menudo a través de las hierbas cosechadas. Productos como el té, las hierbas, las ensaladas y determinados suplementos dietéticos suelen verse afectados, informa el Consumer Center.

Otros productos afectados y retiradas del mercado

Pero no sólo se ven afectadas las “salchichas asadas con puré de patatas”. También otras marcas como Wingert Foods, K Classic y ¡sí! están sujetos a retirada. Aquí hay una descripción general:

Las autoridades de control alimentario de los estados federados afectados: Renania del Norte-Westfalia, Baviera, Baden-Württemberg, Berlín, Brandeburgo, Bremen, Sajonia y Sajonia-Anhalt ya han transmitido la información a los consumidores. Es importante que el problema sólo afecte a los lotes mencionados; otros productos no se ven afectados.

Aconsejamos a todos los clientes que revisen los productos afectados para prevenir riesgos para la salud. Con una buena habilidad para solicitar un reembolso y no consumir el producto, estás contribuyendo activamente a tu seguridad y salud.