Upozorenje o hrani: Oboljeli alergiju u opasnosti kroz netočno označavanje!
Upozorenje o hrani: Oboljeli alergiju u opasnosti kroz netočno označavanje!
Wittenberg, Deutschland - Zabrinuti problem utječe na mnoge ljude u Njemačkoj: alergije na hranu. Trenutačna upozorenja Federalnog ureda za zaštitu potrošača i sigurnost hrane (BVL) pokazuju da su pokrenuti brojni proizvodi s nedovoljnim označavanjem. 2023. godine uređeno je oko 30 opoziva za alergene koji nisu podijeljeni koji izravno utječu na milijune potrošača, uključujući brojne oboljele od alergije. Wie chip.de Izvješća ne mogu dovesti do prepoznatljivih alergena na teške zdravstvene reakcije.
Pod opoziva su alarmantni jer su često rezultat označavanja. Potrebna je posebna budnost jer čak i male količine alergena, poput kikirikija ili jaja, mogu potaknuti alergijske reakcije. Potrošačima se stoga dobro savjetuje da se redovito informiraju o trenutnim opozivama. Na platformi "lebenswarung.de" potrošači su u toku na najnovijim vijestima na ovom području.
Alergeni i njihovi rizici
Svaki oboljeli od alergije zna da imunološki sustav nasilno reagira na određenu hranu. Strašni simptomi kreću se od svrbeža i osipa do životne nedostatke i anafilaksije. Prema efsa , učinak takvih alergena je vrlo pojedinačni. Kako bi se smanjili rizici, samo izbjegavanje hrane za alergiju, što je toliko važno prepoznati pakiranje.
Kommentare (0)