Élelmiszer -figyelmeztetés: A helytelen címkézés révén veszélyeztetett allergiás betegek!
Élelmiszer -figyelmeztetés: A helytelen címkézés révén veszélyeztetett allergiás betegek!
Wittenberg, Deutschland - Aggasztó probléma sok embert érint Németországban: élelmiszer -allergia. A Fogyasztóvédelmi és Élelmezési Biztonsági Szövetségi Iroda (BVL) jelenlegi figyelmeztetései azt mutatják, hogy számos terméket indítanak elégtelen címkézéssel. 2023 -ban mintegy 30 visszahívást rendeztek olyan nem deklarált allergénekre, amelyek közvetlenül a fogyasztók millióit érintik, köztük számos allergiás beteget. Wie chip.de A jelentések nem vezethetnek felismerhető allergénekhez a súlyos egészségügyi reakciókhoz.
A visszahívások riasztóak, mert gyakran a címkézés eredményei. Különleges éberségre van szükség, mivel még egy kis mennyiségű allergén, például földimogyoró vagy tojás, allergiás reakciókat válthat ki. Ezért a fogyasztóknak javasoljuk, hogy rendszeresen tájékoztassák magukat a jelenlegi visszahívásokról. A "Lebenswarung.de" platformon a fogyasztók naprakészek a legfrissebb hírek ezen a területen.
allergének és kockázataik
Minden allergiás szenvedő tudja, hogy az immunrendszer hevesen reagál bizonyos ételekre. A rettegett tünetek a viszketéstől és a kiütésektől az életveszélyes lélegzetelállító és anafilaxiáig terjednek. A efsa szerint az ilyen allergének hatása nagyon egyéni. A kockázatok minimalizálása érdekében csak az allergia -okozó ételek elkerülése, ami annyira fontos a csomagolás azonosításához.
Az aktuális visszahívások és ajánlások
A legfrissebb visszahívások tartalmaznak néhány népszerű terméket, beleértve a mogyoró krémet, amely nem jelzi a mogyorót, valamint a Gyozát rejtett tojásgénekkel. Egy snacket, amely állítólag tejport tartalmaz, szintén kihúzták a keringésből. Ez azt mutatja, hogy a konyhai klasszikusok nem immunizálnak az allergén címkézés hiányától. Ezért a bevált élelmiszer -allergiás betegeknek különösen ébernek kell lenniük, és az összetevőkre kell összpontosítaniuk.
allergiás reakció esetén gyors cselekvésre van szükség. A mentőmunkásokhoz való felhívás mellett minden allergiás szenvedőnek hozzáférést kell biztosítani egy adrenalin autoinjectorhoz (például Epipen). Ez a gyors intézkedés vészhelyzet esetén döntő lehet. Ezenkívül ösztönözni kell az érintetteket, hogy maradjanak nyugodtan és tárolják magukat, amíg a segítség meg nem érkezik. A törvény nem ad teljes biztonságot, amelyet az összes allergén jellemez, tehát jobb, ha biztonságos oldalon van!
Folytatódik a küszöbértékek meghatározásáról és az allergének nem szándékos bejegyzéseiről szóló információk javításáról szóló vita. Az egyik cél egyértelmű: az élelmiszer -allergiával rendelkező fogyasztóknak átfogóan védeni kell, és az igényeikre koncentrálhatnak, ha vásárlás nélkül veszélyeztetnének.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wittenberg, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)