Įspėjimas apie maistą: Alergijos kenčiantys asmenys, kuriems kyla pavojus neteisingai ženklinant!
Įspėjimas apie maistą: Alergijos kenčiantys asmenys, kuriems kyla pavojus neteisingai ženklinant!
Wittenberg, Deutschland - Nerimą kelianti problema daro įtaką daugeliui Vokietijos žmonių: maisto alergijos. Dabartiniai Federalinės vartotojų apsaugos ir maisto saugos biuro įspėjimai (BVL) rodo, kad išleidžiama daugybė produktų su nepakankamu ženklinimu. 2023 m. Buvo surengti maždaug 30 atšaukimų, skirtų nenustatyti alergenams, kurie tiesiogiai paveikė milijonus vartotojų, įskaitant daugybę alergijos kenčiančių asmenų. Wie Chip.de Ataskaitos, negali sukelti atpažįstamų alergenų ir sunkioms sveikatos reakcijoms.
Atšaukimai kelia nerimą, nes jie dažnai yra ženklinimo rezultatas. Reikia ypatingo budrumo, nes net nedideli alergenų kiekiai, tokie kaip žemės riešutai ar kiaušiniai, gali sukelti alergines reakcijas. Todėl vartotojams labai patariama reguliariai informuoti apie dabartinius atšaukimus. „Lebenswarung.de“ platformoje vartotojai yra atnaujinti naujausiose šios srities naujienose.
alergenai ir jų rizika
Kiekvienas alergijos kenčiantis asmuo žino, kad imuninė sistema žiauriai reaguoja į tam tikrus maisto produktus. Bijoti simptomai svyruoja nuo niežėjimo ir bėrimų iki gyvybei grėsmingo kvėpavimo trumpumo ir anafilaksijos. Remiantis Efsa , tokių alergenų poveikis yra labai individualus. Siekiant sumažinti riziką, tik vengia alergijos sukeliančių maisto produktų, todėl svarbu nustatyti pakuotę.
Dabartiniai atšaukimai ir rekomendacijos
Naujausiems atšaukimams yra keletas populiarių produktų, įskaitant lazdyno riešutų kremą, kuris nenurodo žemės riešutų, taip pat daržovių gyoza su paslėptais kiaušinių genais. Taip pat buvo ištrauktas užkandis, kuriame yra pieno miltelių. Tai rodo, kad virtuvės klasika nėra apsaugota nuo alergenų žymėjimo trūkumo. Todėl pacientai, sergantys įrodyta alergija maistui, turi būti ypač budrūs ir sutelkti dėmesį į ingredientus.
Esant alergiškai reakcijai, reikalingas greitas veikimas. Be skambučio gelbėjimo darbuotojams, kiekvienas alergijos kenčiantis asmuo turėtų patekti į adrenalino autoinjektorių (pvz., Epipeną). Ši greita priemonė gali būti lemiama kritinėje situacijoje. Be to, nukentėję reikėtų skatinti išlaikyti ramybę ir laikyti save plokščią, kol atvyks pagalba. Įstatymas taip pat nesuteikia visiško saugumo, kad visi alergenai apibūdinami, todėl geriau būti saugioje pusėje!
Diskusija apie ribinių verčių nustatymą ir informacijos apie netyčinius alergenų įrašus tobulinimą tęsiama. Vienas tikslas yra aiškus: vartotojai, turintys maisto alergiją, turėtų būti išsamiai apsaugoti ir gali sutelkti dėmesį į savo poreikius pirkdami ne riziką.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wittenberg, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)