Brīdinājums par pārtiku: alerģijas slimnieki, kuriem ir briesmas, izmantojot nepareizu marķējumu!
Brīdinājums par pārtiku: alerģijas slimnieki, kuriem ir briesmas, izmantojot nepareizu marķējumu!
Wittenberg, Deutschland - Satraucoša problēma ietekmē daudzus cilvēkus Vācijā: pārtikas alerģijas. Pašreizējie brīdinājumi no Federālā patērētāju aizsardzības un pārtikas nekaitīguma biroja (BVL) liecina, ka daudzi produkti tiek palaisti ar nepietiekamu marķējumu. 2023. gadā aptuveni 30 atsaukumi tika izvietoti alergēniem, kas nav deklarēti, kas tieši ietekmē miljoniem patērētāju, ieskaitot daudzus alerģijas slimniekus. Wie chip.de ziņo, nevar izraisīt atpazīstamus alergēnus pret smagām veselības reakcijām.
Atgādinājumi ir satraucoši, jo tie bieži ir marķēšanas rezultāti. Nepieciešama īpaša modrība, jo pat nelieli alergēna daudzumi, piemēram, zemesrieksti vai olas, var izraisīt alerģiskas reakcijas. Tāpēc patērētājiem tiek ieteikts regulāri informēt sevi par pašreizējiem atsaukumiem. Platformā "Lebenswarung.de" patērētāji ir atjaunināti jaunākajās ziņās šajā jomā.
alergēni un to riski
Ikviens alerģijas slimnieks zina, ka imūnsistēma vardarbīgi reaģē uz noteiktiem pārtikas produktiem. Baidītie simptomi svārstās no niezes un izsitumiem līdz dzīvībai draudošai elpas īsumam un anafilaksei. Saskaņā ar efsa Šādu alergēnu ietekme ir ļoti individuāla. Lai samazinātu riskus, tikai izvairīšanās no alerģijas izraisošiem pārtikas produktiem, kas padara iesaiņojuma identificēšanu tik svarīgi.
Pašreizējie atsaukumi un ieteikumi
Jaunākie atsaukumi ietver dažus populārus produktus, ieskaitot lazdu riekstu krēmu, kas neliecina par ierobežotajiem zemesriekstiem, kā arī dārzeņus gyoza ar slēptiem olu gēniem. Uzkodas, kas, domājams, satur piena pulveri, tika izvilkta arī no cirkulācijas. Tas parāda, ka virtuves klasika nav imūna pret alergēnu marķēšanas trūkumu. Tāpēc pacientiem ar pārbaudītu pārtikas alerģiju jābūt īpaši modriem un jākoncentrējas uz sastāvdaļām.
Alerģiskas reakcijas gadījumā ir nepieciešama ātra darbība. Papildus aicinājumam uz glābšanas darbiniekiem katram alerģijas slimniekam jābūt piekļuvei adrenalīna autoinjektoram (piemēram, epipenam). Šis ātrs pasākums var būt izlēmīgs ārkārtas situācijā. Turklāt skartie ir jāmudina saglabāt mieru un uzglabāt sevi līdzenu, līdz pienāk palīdzība. Likums arī nesniedz pilnīgu drošību, ka tiek raksturoti visi alergēni, tāpēc labāk ir atrasties drošā pusē!
Turpinās diskusija par sliekšņa vērtību noteikšanu un informācijas par alergēnu netīšām ierakstiem uzlabošanu. Viens mērķis ir skaidrs: patērētāji ar pārtikas alerģijām ir visaptveroši jāaizsargā un var koncentrēties uz viņu vajadzībām, iegādājoties, neuzskatot risku.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wittenberg, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)