Matvarning: Allergi drabbade av fara genom felaktig märkning!
Matvarning: Allergi drabbade av fara genom felaktig märkning!
Wittenberg, Deutschland - Ett oroande problem påverkar många människor i Tyskland: matallergier. Nuvarande varningar från Federal Office for Consumer Protection and Food Safety (BVL) visar att många produkter lanseras med otillräcklig märkning. År 2023 arrangerades cirka 30 återkallelser för icke -deklarerade allergener som direkt påverkar miljoner konsumenter, inklusive många allergislidare. Wie chip.de Rapporter, kan inte leda till igenkännbara allergener för allvarliga hälsoreaktioner.
Återkallelserna är alarmerande eftersom de ofta är resultatet av märkning. Speciell vaksamhet krävs eftersom även små mängder av ett allergen, såsom jordnötter eller ägg, kan utlösa allergiska reaktioner. Konsumenter rekommenderas därför väl att regelbundet informera sig om nuvarande återkallelser. På plattformen "Lebenswarung.de" är konsumenterna uppdaterade om de senaste nyheterna på detta område.
allergener och deras risker
Varje allergi -lidande vet att immunsystemet reagerar våldsamt på vissa livsmedel. De fruktade symtomen sträcker sig från klåda och utslag till liv -hotande andningsbrist och anafylax. Enligt efsa är effekten av sådana allergener mycket individuell. För att minimera riskerna är det bara undvikande av allergi -orsakande livsmedel, vilket gör det så viktigt att identifiera förpackningar.
Kommentare (0)