Richiamo delle spezie allo zenzero: rischio per la salute causato dalle aflatossine!

Richiamo delle spezie allo zenzero: rischio per la salute causato dalle aflatossine!

È necessaria ulteriore cautela: Ezogelin Gewürze GmbH ha emesso un richiamo per lo zenzero macinato dei marchi Suntat, Yaren ed Ezogelin. Il motivo di questa misura è l’aumento dei livelli di aflatossine, che sono dannose per la salute e sono considerate altamente cancerogene. Lo afferma in una relazione il chip annunciato.

Il richiamo riguarda le confezioni da 60 g e 120 g del prodotto “Zencefil Toz”, con data di scadenza fissata al 30 ottobre 2027. Questi prodotti erano in circolazione negli stati federali del Baden-Württemberg, Baviera, Berlino, Brema, Assia, Nord Reno-Westfalia e Renania-Palatinato, come Ruhr24 riportato.

Preoccupazioni per la salute

Le aflatossine, prodotte da alcuni tipi di muffe, sono considerate estremamente pericolose. In particolare l'aflatossina B1 è nota per essere cancerogena. L’esposizione a lungo termine può comportare gravi rischi per la salute delle persone, in particolare dei gruppi sensibili. IL Istituto federale per la valutazione dei rischi ha più volte sottolineato i rischi per la salute delle aflatossine.

Si consiglia vivamente ai consumatori che hanno i prodotti interessati nelle loro cucine di smettere di usarli e di smaltirli immediatamente. Gli articoli possono essere restituiti presso i negozi, anche senza presentare la ricevuta; il prezzo di acquisto verrà in ogni caso rimborsato.

Informazioni di contatto per le persone colpite

Se i clienti hanno domande o non sono sicuri, possono contattare direttamente la Ezogelin Gewürze GmbH. L'azienda ha istituito una hotline al numero 07131 394080 oppure può essere contattata via e-mail all'indirizzo info@ezogelin.de. L'indirizzo è Hafenstraße 9, 74076 Heilbronn.

Sii cauto ed informati sui rischi per la salute derivanti dagli alimenti per garantire la tua sicurezza e quella della tua famiglia.