Rückrufalarm: Gefährliche Schadstoffe in beliebten Fertiggerichten!

Rückrufalarm: Gefährliche Schadstoffe in beliebten Fertiggerichten!

Wittenberg, Deutschland - In einer aktuellen Warnung kommen mehr als nur die Geschmäcker in Gefahr: Wingert Foods hat mehrere Tiefkühlprodukte zurückgerufen, darunter beliebte Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut. Vom Verzehr dieser Fertiggerichte wird eindringlich abgeraten, da erhöhte Konzentrationen an Pyrrolizidinalkaloiden (PA) im Gewürz Majoran festgestellt wurden. Diese Stoffe können, vor allem bei langfristiger Einnahme, ernsthafte gesundheitliche Risiken in sich bergen. chip.de berichtet von mehreren betroffenen Handelsmarken, die in den Supermärkten Rewe, Kaufland und Penny vertrieben werden.

Betroffene Produkte umfassen:

• Wingert Foods Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L510710552, L514210552, MHD: 18.06.2026, 23.07.2026)
• Südwind Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (480g, Chargennummer: L508610552, MHD: 28.05.2026)
• ja! Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L508610552, L510710552, L514810552, MHD: 28.05.2026, 18.06.2026, 29.07.2026)
• gustoria Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L508610552, L510710552, L512920552, MHD: 28.05.2026, 18.06.2026, 10.07.2026)
• K Classic Rostbratwürstchen in würziger Sauce mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummer: L512920552, MHD: 10.07.2026)

Was steckt hinter dem Rückruf?

Die erhöhte Konzentration an Pyrrolizidinalkaloiden, die im Gewürz Majoran vorkommen, ist der Grund für den Rückruf. Diese pflanzlichen Stoffe sind nicht nur in der Genussmittelbranche ein Thema; sie sind bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Risiken. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt, dass hohe Dosen zu ernsten, manchmal sogar letalen Vergiftungen führen können. Insbesondere bei längerem Konsum besteht die Gefahr von Leberproblemen und anderen schwerwiegenden gesundheitlichen Beschwerden. produktwarnung.eu hebt hervor, dass betroffene Produkte ohne Kassenbon in den Verkaufsstellen zurückgegeben werden können.

Wie dramatisch sind die Auswirkungen solcher Vergiftungen? Das BfR berichtet von schweren Leberfunktionsstörungen, die nach dem Verzehr von PA-haltigen Lebensmitteln auftreten können. Vermutlich sind gerade diejenigen, die regelmäßig zu Fertiggerichten greifen, stärker betroffen, weshalb die Warnung an alle, die solche Produkte konsumieren, ausgesprochen wird. Historische Daten zeigen, dass in einigen Regionen, wie Afghanistan und Jamaika, bereits Tausende Vergiftungen dokumentiert wurden, die durch den Verzehr von mit PA kontaminierten Lebensmitteln verursacht wurden. bfr.bund.de bietet weitere Einblicke zu diesem ernsten Thema.