Сигнал за изтегляне: Опасни замърсители в популярни готови ястия!

Сигнал за изтегляне: Опасни замърсители в популярни готови ястия!

В настоящо предупреждение повече от вкусовете са изложени на риск: Wingert Foods изтегли няколко замразени продукта, включително популярни колбаси на скара с картофено пюре и винено кисело зеле. Консумацията на тези готови ястия е силно обезкуражена, тъй като в подправката майорана са открити повишени концентрации на пиролизидинови алкалоиди (PA). Тези вещества могат да представляват сериозни рискове за здравето, особено ако се приемат дългосрочно. [chip.de](https://www.chip.de/nachrichten/rueckrufe,135817/rueckruf-bei-rewe-kaufland-und-penny-tiefkuehlprod ukte-koennen-gesundheitsschaedlich-sein-vom-verzehr-wird-abgeraten_6686059d-6f39-4cb9-96a0-2298062e7620.html) съобщава за няколко засегнати търговски марки, които се продават в супермаркетите Rewe, Kaufland и Penny.

Засегнатите продукти включват:

• Wingert Foods Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L510710552, L514210552, MHD: 18.06.2026, 23.07.2026)
• Südwind Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (480g, Chargennummer: L508610552, MHD: 28.05.2026)
• ja! Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L508610552, L510710552, L514810552, MHD: 28.05.2026, 18.06.2026, 29.07.2026)
• gustoria Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L508610552, L510710552, L512920552, MHD: 28.05.2026, 18.06.2026, 10.07.2026)
• K Classic Rostbratwürstchen in würziger Sauce mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummer: L512920552, MHD: 10.07.2026)

Какво се крие зад изтеглянето?

Причината за изземването е повишената концентрация на пиролизидинови алкалоиди, открити в подправката майорана. Тези растителни продукти не са проблем само в луксозната хранителна индустрия; те са известни със своите потенциални рискове за здравето. Федералният институт за оценка на риска (BfR) предупреждава, че високите дози могат да доведат до сериозно, понякога дори фатално отравяне. Съществува риск от проблеми с черния дроб и други сериозни здравословни проблеми, особено при продължителна консумация. produktwarning.eu подчертава, че засегнатите продукти могат да бъдат върнати в търговските обекти без касова бележка.

Колко драматични са ефектите от такова отравяне? BfR съобщава за тежка чернодробна дисфункция, която може да възникне след консумация на храни, съдържащи PA. Вероятно тези, които редовно ядат готови ястия, са по-засегнати, поради което предупреждението се отправя към всички, които консумират такива продукти. Историческите данни показват, че в някои региони, като Афганистан и Ямайка, вече са документирани хиляди отравяния, причинени от консумация на замърсени с PA храни. [bfr.bund.de].