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Alerta de retirada: ¡Contaminantes peligrosos en platos preparados populares!
Recordatorio de Rewe, Kaufland y Penny: Wingert Foods advierte sobre los riesgos para la salud derivados de los platos preparados contaminados.
Alerta de retirada: ¡Contaminantes peligrosos en platos preparados populares!
En una advertencia actual, no sólo los sabores están en riesgo: Wingert Foods ha retirado del mercado varios productos congelados, incluidas las populares salchichas a la parrilla con puré de papas y chucrut al vino. Se desaconseja encarecidamente el consumo de estos platos preparados, ya que se han encontrado concentraciones elevadas de alcaloides de pirrolizidina (PA) en la especia mejorana. Estas sustancias pueden suponer graves riesgos para la salud, especialmente si se toman a largo plazo. [chip.de](https://www.chip.de/nachrichten/rueckrufe,135817/rueckruf-bei-rewe-kaufland-und-penny-tiefkuehlprod ukte-koennen-gesundheitsschaedlich-sein-vom-verzehr-wird-abgeraten_6686059d-6f39-4cb9-96a0-2298062e7620.html) informa sobre varias marcas minoristas afectadas que se venden en los supermercados Rewe, Kaufland y Penny.
Los productos afectados incluyen:
- Wingert Foods Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L510710552, L514210552, MHD: 18.06.2026, 23.07.2026)
- Südwind Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (480g, Chargennummer: L508610552, MHD: 28.05.2026)
- ja! Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L508610552, L510710552, L514810552, MHD: 28.05.2026, 18.06.2026, 29.07.2026)
- gustoria Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummern: L508610552, L510710552, L512920552, MHD: 28.05.2026, 18.06.2026, 10.07.2026)
- K Classic Rostbratwürstchen in würziger Sauce mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut (480g, Chargennummer: L512920552, MHD: 10.07.2026)
¿Qué hay detrás del retiro?
La mayor concentración de alcaloides de pirrolizidina que se encuentran en la especia mejorana es el motivo del retiro del mercado. Estos productos botánicos no son sólo un problema en la industria alimentaria de lujo; son conocidos por sus posibles riesgos para la salud. El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) advierte que dosis altas pueden provocar intoxicaciones graves, a veces incluso mortales. Existe riesgo de problemas hepáticos y otros problemas de salud graves, especialmente con un consumo prolongado. produktwarning.eu destaca que los productos afectados pueden devolverse a los puntos de venta sin recibo.
¿Cuán dramáticos son los efectos de tal envenenamiento? El BfR informa una disfunción hepática grave que puede ocurrir después de consumir alimentos que contienen PA. Es de suponer que quienes consumen habitualmente platos preparados se ven más afectados, por lo que la advertencia se dirige a todas las personas que consumen dichos productos. Los datos históricos muestran que en algunas regiones, como Afganistán y Jamaica, ya se han documentado miles de intoxicaciones causadas por el consumo de alimentos contaminados con AP. [bfr.bund.de].