Softeis-Genuss in Pratau: Neues Eiseisparadies begeistert die Region!

Softeis-Genuss in Pratau: Neues Eiseisparadies begeistert die Region!

Pratau, Deutschland - Die heißen Sommertage haben ein ganz besonderes Highlight für die Eisliebhaber in Pratau parat: Thomas Eckel und Kathrin Rolle haben einen charmanten Softeis-Stand eröffnet. Der Stand, erfüllt mit süßen Leckereien, befindet sich in einem ehemaligen Holzlager an der Alten Wittenberger Straße und hat sich schnell zu einem beliebten Ziel gemausert. Sie bieten nicht nur klassisches Vanille- und Schokoladeneis an, sondern auch Slush-Eis in wechselnden Geschmacksrichtungen. Die Idee hinter dem Stand kam nicht von ungefähr: „In Pratau gibt es einfach kein Eis!“, so Eckel. Zudem wurde der Stand schlagartig bekannt, nicht durch teure Werbung, sondern allein durch die Neugier der Anwohner und Facebook-Beiträge, die sich wie ein Lauffeuer verbreiteten.

Wo die Süßigkeit zusätzlich herkommt? Das Softeis wird aus einer speziellen Eismischung in Pulverform der Firma „Anona“ aus Colditz zubereitet und kostet zwischen 1,50 Euro für eine kleine Portion und 3 Euro für eine große. Aus der Umgebung und sogar von weiter her, zum Beispiel aus Jessen, kommen die Kunden, die sich in den heißen Tagen auf eine kühle Erfrischung freuen. Eckel hebt hervor, dass es sich hierbei um ein Hobby handelt und nicht um ein klassisches Geschäft. Ihre passionierte Hingabe spiegelt sich auch in den Öffnungszeiten wider: Unter der Woche ab 16.45 Uhr, freitags ab 15.30 Uhr und am Wochenende bereits ab 11 Uhr. Aufgrund des schönen Wetters hat die Hütte in dieser Woche sogar täglich ab 11 Uhr geöffnet.

Eine Reise in die Welt des Eises

Wie es zur Entstehung so vieler kleiner Eisdielen kommt, zeigt ein Beispiel aus dem benachbarten Raum. Seit 2015 betreiben Mario, Kerstin und ihr Eisteam die Eisdiele „Claudia“ in Form eines Gartenhauses. Nach dem Umbau zum Eisstand und der Anschaffung von Eismaschinen konnten sie im Juni 2015 eröffnen. Die Eisdiele hat sich seither stetig weiterentwickelt: Ein Jahr nach der Eröffnung kam ein kleiner Anhänger mit Eismaschine hinzu, der 2016 durch einen größeren ersetzt wurde. Ihre Ideen sprudeln ohne Ende, denn sie haben auch einen zweiten kleinen Anhänger, liebevoll „Sweety“ genannt, um an verschiedenen Veranstaltungen teilnehmen zu können. In den vergangenen zehn Jahren gab es viele Erlebnisse und Veränderungen, und die Betreiber haben große Pläne für die Zukunft. Claudiasooofteis.de berichtet über ihre Entwicklungen im Detail.

Beide Eisdielen zeigen eindrucksvoll, wie die Leidenschaft für Eis und die persönliche Note das Angebot vor Ort bereichern. Die Vorfreude auf Veranstaltungen wie das Dorffest in Globig am 28. Juli und das Sommerfest in Pratau spiegelt den Gemeinschaftssinn der Region wider und lässt die Eisliebhaber gespannt auf die nächsten Kreationen blicken. Verkäufe werden dabei ausschließlich bar abgewickelt, was zur gemächlichen und familiären Atmosphäre beiträgt. Da sind sich alle einig: Ein Besuch bei Thomas und Kathrin in Pratau oder Mario und Kerstin ist ein Muss, wenn es um einen kühlen Genuss geht!

Die Eismaschine von Thomas Eckel und Kathrin Rolle, die über 1000 Euro gekostet hat, ist ein klares Zeichen dafür, dass mit Liebe zum Detail und einem guten Händchen für das Geschäft auch Träume umgesetzt werden können. Auch wenn es für die beiden eher Hobby ist, ist die Begeisterung bei den Gästen mehr als spürbar. Ein Besuch lohnt sich!