Ο Günther Jauch παραμένει ενεργός: οινοποιός της χρονιάς και παθιασμένος επιχειρηματίας!

Ο Günther Jauch παραμένει ενεργός: οινοποιός της χρονιάς και παθιασμένος επιχειρηματίας!
Kanzem, Rheinland-Pfalz, Deutschland - Ο Günther Jauch, ο καλά γνωστός τηλεοπτικός παρουσιαστής και ο Winer, αποφάσισε να συνεχίσει να είναι ενεργός και να μην αποσυρθεί. Παρόλο που ο Jauch είναι τώρα 68 ετών, βλέπει τον εαυτό του "ακόμα πλήρως στη δουλειά" στο RTL και δεν σχεδιάζει να αλλάξει την καθημερινή του ζωή σε ένα "αιώνιο να κάνει τίποτα". Για αυτόν, η δέσμευσή του ως ιδιοκτήτης οινοποιείου στο Kanzem, Rhineland-Palatinate, βρίσκεται στο προσκήνιο. Ο Jauch εκφράζει ότι απολαμβάνει τη ζωή του στο έπακρο, τόσο μπροστά από την κάμερα όσο και στον αμπελώνα, όπου τρέχει το οινοποιείο Othegraven από το 2010.
Ως μέρος των υποχρεώσεών του στο οινοποιείο, ο Jauch έχει διευρύνει την περιοχή του σε 15 εκτάρια αντί να αποσυρθεί. Περιγράφει τον εαυτό του ως "αιώνιο εκπαιδευόμενο οινοποιού" και δεν παρεμβαίνει στο έργο του κύριου κελάρι. Ο Jauch και η σύζυγός του περνούν κατά μέσο όρο μία εβδομάδα το μήνα στο οινοποιείο. Η τρέχουσα έλλειψη νερού και η ξηρασία την αφορούν ιδιαίτερα, αφού τα παλιά αμπέλια βελτιώνονται με τις συνθήκες από τα νεαρά φυτά. Επιπλέον, ο Jauch κοιτάζει πίσω σε ένα δύσκολο έτος 2024, στο οποίο ο Frost και οι πλημμύρες κατέστρεψαν σημαντικά τμήματα της συγκομιδής.
Βραβείο ως οινοποιός της χρονιάς
Ο Günther Jauch έλαβε πρόσφατα μεγάλη τιμή: αναγνωρίστηκε ως "οινοποιός της χρονιάς". Αυτή η αναγνώριση υπογραμμίστηκε στο Vinum Weinguide της Γερμανίας το 2023, όπου το οινοποιείο Othegraven πέτυχε συνολική κατάταξη 4,5 από τα 5 αστέρια. Ο Jauch και η σύζυγός του Thea δέχτηκαν το βραβείο μαζί στο Mainz, υπογραμμίζοντας ότι αυτό οφειλόταν σε ολόκληρη την ομάδα του οινοποιείου. Τα τελευταία χρόνια, ο Jauch έχει επενδύσει έντονα στην επέκταση της εταιρείας και έκανε γνωστό τον διεθνή νικητή. Έλαβε έπαινο για την ποιότητα των κρασιών του vintage 2021, με τα Rieslings ειδικότερα από την τοποθεσία Kanzemer Altenberg.
Τα κρασιά του οινοποιείου έπεισαν με κορυφαίες θέσεις στον αμπελώνα Vinum: στην κατηγορία Riesling Kabinett 2021 έλαβαν χώρα 1 και 3, ενώ στην κατηγορία Riesling Spätles 2021 έκαναν επίσης την πρώτη και την πέμπτη θέση. Στην κατηγορία Riesling Selection 2021, το οινοποιείο έφτασε στη δεύτερη θέση. Αυτές οι επιτυχίες επιβεβαιώνουν το υψηλό επίπεδο που λαμβάνει και υπογραμμίζει το οινοποιείο και υπογραμμίζει τις ικανότητες που ο Jauch φέρνει στην παραγωγή κρασιού.
εκσυγχρονισμός και δέσμευση
Το οινοποιείο εκσυγχρονίστηκε υπό τη διοίκηση του Jauch και πρέπει να προωθηθεί μια βιώσιμη ανάπτυξη. Οι εποχιακοί εργαζόμενοι βρίσκουν τώρα καταλύματα στο Manor House για να βελτιστοποιήσουν το έργο κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής. Ο ίδιος ο Jauch παραμένει στο Potsdam και δεν σκοπεύει να μετακομίσει μόνιμα στον άμβωνα. Με τις προκλήσεις της αμπελουργίας και των απαράδεκτων του καιρού, ο τηλεοπτικός αστέρας παραμένει σταθερά εμπλεκόμενος.Για όσους ενδιαφέρονται, το οινοποιείο Othegraven προσφέρει την ευκαιρία να αγοράσει τα κρασιά online. Το ηλεκτρονικό κατάστημα οινοποιίας του Othegraven επιτρέπει τη ναυτιλία στη Γερμανία και προσφέρει διάφορες προσφορές κρασιού που αποστέλλονται φιλικές προς το κλίμα.
Details | |
---|---|
Ort | Kanzem, Rheinland-Pfalz, Deutschland |
Quellen |