Günther Jauch rimane attivo: enologo dell'anno e imprenditore appassionato!

Günther Jauch rimane attivo: enologo dell'anno e imprenditore appassionato!

Kanzem, Rheinland-Pfalz, Deutschland - Günther Jauch, il ben noto presentatore televisivo e Winer, ha deciso di continuare a essere attivi e non andare in pensione. Sebbene Jauch abbia ora 68 anni, si vede "ancora pienamente nel lavoro" in RTL e non ha in programma di passare la sua vita quotidiana a un "eterno che fa qualsiasi cosa". Per lui, il suo impegno come proprietario della cantina a Kanzem, Rhineland-Palatinato, è in primo piano. Jauch esprime che si gode la sua vita al massimo, sia davanti alla telecamera che sul vigneto, dove gestisce la cantina Othegraven dal 2010.

Come parte dei suoi obblighi in cantina, Jauch ha ampliato la sua area a 15 ettari invece di ritirarsi. Si descrive come un "eterno tirocinante di enologi" e non interferisce con il lavoro del maestro della cantina. Jauch e sua moglie trascorrono in media una settimana al mese in cantina. L'attuale mancanza di acqua e la siccità lo riguardano particolarmente, poiché le vecchie viti migliorano con le condizioni rispetto alle giovani piante. Inoltre, Jauch ripensa a un anno impegnativo 2024, in cui Frost e Floods hanno distrutto parti significative del raccolto.

premio come enologo dell'anno

Günther Jauch ha recentemente ricevuto un grande onore: è stato riconosciuto come "enologo dell'anno". Questo riconoscimento è stato enfatizzato nella Germania Vinum Weinguide nel 2023, dove la cantina Othegraven ha raggiunto una classifica generale di 4,5 stelle su 5. Jauch e sua moglie Thea hanno accettato il premio insieme a Mainz, sottolineando che ciò era dovuto all'intera squadra della cantina. Negli ultimi anni, Jauch ha investito fortemente nell'espansione della società e ha reso noto il vincitore internazionale. È stato elogiato per la qualità dei vini del Vintage 2021, con i Riesling in particolare fuori dalla sede di Kanzemer Altenberg.

I vini della cantina sono convinti con le migliori posizioni nel vigneto Vinum: nella categoria Riesling Kabinett 2021 hanno avuto luogo 1 e 3, mentre nella categoria Riesling Spätles 2021 hanno anche fatto il primo e il quinto posto. Nella categoria di selezione di Riesling 2021, la cantina ha raggiunto il secondo posto. Questi successi riaffermano gli alti standard che la cantina riceve e sottolinea le competenze che Jauch porta nella produzione di vino.

modernizzazione e impegno

Per coloro che sono interessati, la Othegraven Winery offre l'opportunità di acquistare i vini online. Il negozio online di cantina di Othegraven consente la spedizione in Germania e offre varie offerte di vino che vengono inviate al clima.