Günther Jauch blijft actief: wijnmaker van het jaar en gepassioneerde ondernemer!

Günther Jauch blijft actief: wijnmaker van het jaar en gepassioneerde ondernemer!

Kanzem, Rheinland-Pfalz, Deutschland - Günther Jauch, de goed bekende televisiepresentator en winer, heeft besloten actief te blijven en niet met pensioen te gaan. Hoewel Jauch nu 68 jaar oud is, ziet hij zichzelf "nog steeds volledig in het werk" bij RTL en is niet van plan zijn dagelijkse leven te veranderen naar een "eeuwig doen iets". Voor hem is zijn toewijding als wijnmakerijeigenaar in Kanzem, Rhineland-Palatinate, op de voorgrond. Jauch geeft uit dat hij ten volle van zijn leven geniet, zowel voor de camera als op de wijngaard, waar hij sinds 2010 de Othegraven -wijnmakerij runt.

Als onderdeel van zijn verplichtingen in het wijnhuis heeft Jauch zijn gebied uitgebreid tot 15 hectare in plaats van met pensioen te gaan. Hij beschrijft zichzelf als een "eeuwige wijnmaker -stagiair" en interfereert niet met het werk van de keldermeester. Jauch en zijn vrouw besteden gemiddeld een week per maand aan de wijnmakerij. Het huidige gebrek aan water en de droogte betreft het vooral, omdat oude wijnstokken beter worden met de omstandigheden dan jonge planten. Bovendien kijkt Jauch terug op een uitdagend jaar 2024, waarin vorst en overstromingen belangrijke delen van de oogst vernietigden.

Award als wijnmaker van het jaar

Günther Jauch ontving onlangs een grote eer: hij werd erkend als de "wijnmaker van het jaar". Deze erkenning werd benadrukt in het Vinum Weinguide Duitsland in 2023, waar de Othegraven Winery een algehele rangorde van 4,5 van de 5 sterren behaalde. Jauch en zijn vrouw Thea accepteerden de prijs samen in Mainz en benadrukten dat dit te wijten was aan het hele team van de wijnmakerij. In de afgelopen jaren heeft Jauch sterk geïnvesteerd in de uitbreiding van het bedrijf en de internationale winnaar bekend gemaakt. Het werd geprezen voor de kwaliteit van de wijnen van de vintage 2021, met met name de Rieslings uit de locatie Kanzemer Altenberg.

De wijnen van de wijnmakerij overtuigd met topposities in de Vinum Vineyard: in de Riesling Kabinett Categorie 2021 vonden ze plaats 1 en 3, terwijl ze in de Riesling Spätles 2021 -categorie ook op de eerste en vijfde plaats maakten. In de categorie Riesling Selection 2021 bereikte het wijnhuis de tweede plaats. Deze successen bevestigen de hoge standaard die de wijnmakerij de competenties ontvangt en onderstrepen die Jauch in de wijnproductie brengt.

modernisering en toewijding

Voor geïnteresseerden biedt de Othegraven Winery de mogelijkheid om de wijnen online te kopen. De Online winkel van wijnmakerij van Othegraven maakt verzending binnen Duitsland mogelijk en biedt verschillende wijnaanbiedingen die klimaatvriendelijk worden gestuurd.