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Nuevo disfrute de la región: ¡TanteEmma2go comienza con éxito!
Bautzen apuesta por el suministro regional: los fundadores de “TanteEmma2go” promueven el acceso a alimentos frescos.
Nuevo disfrute de la región: ¡TanteEmma2go comienza con éxito!
En la región de Bautzen está sucediendo algo innovador: la iniciativa "TanteEmma2go" acerca los productos frescos y regionales directamente a la gente. Nancy Römer y Maria Stiller se han convertido en autónomos en la distribución de alimentos y dependen de una máquina expendedora que suministra alimentos de alta calidad a los pueblos y ciudades del distrito. La idea surgió cuando Römer observó que muchas tiendas locales estaban cerrando y cada vez había menos opciones para los suministros básicos diarios. Fue así como se tomó la decisión de llenar este vacío con una máquina expendedora que ofreciera productos regionales y de alta calidad. La primera máquina se instaló finalmente en 2025, después de meses de búsqueda de proveedor, y ahora funciona perfectamente, como informa Römer. Informes MDR.
¿Pero qué puedes comprar en la máquina expendedora? Una colorida variedad de delicias regionales: desde yogures y quesos de Krabat Milchwelt en Kotten hasta especialidades en conserva de la granja Domanja en Hoske y refrescantes zumos de Kekila en Lawalde. También se ofrecen carnes, productos horneados, miel y huevos de la zona. El objetivo de los dos fundadores es claro: reactivar el suministro de buena comida regional. Esperan que el concepto se consolide en los próximos meses y que se pueda aumentar el conocimiento de la máquina mediante diversas medidas, como señales en la calle. Mis informes Bernsdorf.
Del concepto a la implementación
El camino hacia la implementación de la máquina no fue fácil. Encontrar el proveedor de máquinas expendedoras adecuado fue difícil, lo que implicó largos plazos de entrega. Se buscaron soluciones durante varios meses hasta que finalmente se pudo montar la máquina. Sin embargo, la respuesta en la primera fase fue menor que en el primer lanzamiento hace un año. Sin embargo, Römer y Stiller se muestran optimistas: trabajan intensamente para despertar el interés del público y conquistar nuevos clientes.
No están solos: el interés por otras máquinas “AuntEmma2go” en otras comunidades de la Alta Lusacia está creciendo. Numerosas consultas confirman la necesidad de contar con puntos de contacto regionales. Nancy Römer, que también dirige una consulta de curación en Bernsdorf, invirtió sus propios fondos en el proyecto, pero también busca donaciones para apoyar el proyecto. Todas las donaciones se destinan directamente a la puesta en funcionamiento de la primera máquina sin deducciones. Hay información disponible para aquellos interesados en ayudar. EconStor ofrece una perspectiva interesante.
La comunidad y la población local siguen con entusiasmo los esfuerzos de Römer y Stiller. La implementación del proyecto es un paso audaz hacia un mejor suministro de alimentos locales, que sin duda podría resultar fructífero en la región.