Värske nauding piirkonnast: TanteEmma2go alustab edukalt!

Värske nauding piirkonnast: TanteEmma2go alustab edukalt!

Bautzeni piirkonnas toimub midagi uuenduslikku: algatus "TanteEmma2go" toob värsked piirkondlikud tooted otse inimesteni. Nancy Römer ja Maria Stiller on hakanud oma toidujagamisega tegelema füüsilisest isikust ettevõtjatega ning toetuvad müügiautomaadile, mis varustab linnaosa külasid ja linnu kvaliteetse toiduga. Idee tekkis siis, kui Römer märkas, et paljud kohalikud poed suletakse ja igapäevaste põhitarvete jaoks on üha vähem võimalusi. Nii sündiski otsus täita see tühimik kvaliteetseid ja piirkondlikke tooteid pakkuva automaadiga. Esimene masin paigaldati lõpuks 2025. aastal pärast kuudepikkust tarnija otsimist ja töötab nüüd suurepäraselt, nagu teatab Römer.  MDR teatab.

Mida saab aga automaadist osta? Värvikas valik piirkondlikke hõrgutisi: Kottenis asuvast Krabat Milchwelti jogurtist ja juustust kuni Hoske Domanja talu konserveeritud eriroogadeni ja Lawalde Kekila värskendavate mahladeni. Saadaval on ka piirkonnast pärit liha, küpsetised, mesi ja munad. Kahe asutaja eesmärk on selge: elavdada hea piirkondliku toidu pakkumist. Nad loodavad, et lähikuudel kontseptsioon kinnistub ja masina tuntust saab tõsta erinevate meetmete, näiteks tänavasiltide abil. Minu Bernsdorf teatab.

Ideest teostuseni

Teekond masina kasutuselevõtuni ei olnud kerge. Õige automaatide tarnija leidmine oli keeruline, mis tähendas pikki tarneaegu. Lahendusi otsiti mitu kuud, kuni lõpuks suudeti masin seadistada. Esimese etapi reaktsioon oli aga väiksem kui aasta tagasi esimesel käivitamisel. Sellegipoolest on Römer ja Stiller optimistlikud: nad teevad kõvasti tööd, et avalikkuses huvi äratada ja uusi kliente võita.

Nad ei ole üksi: huvi täiendavate AuntEmma2go masinate vastu teistes Ülem-Lusatia kogukondades kasvab. Arvukad päringud kinnitavad, et selliseid piirkondlikke kontaktpunkte on vaja. Nancy Römer, kes peab ka Bernsdorfis tervendavat praksist, on projekti investeerinud oma vahendeid, kuid otsib ka annetusi projekti toetuseks. Kõik annetused lähevad ilma mahaarvamisteta otse esimese masina kasutuselevõtuks. Teave on huvilistele abiks. EconStor pakub huvitavat vaatenurka.

Römeri ja Stilleri pingutusi jälgivad kogukond ja kohalikud inimesed põnevusega. Projekti elluviimine on julge samm parema kohaliku toiduga varustatuse suunas, mis võib piirkonnas kindlasti vilja kanda.