Tuoretta nautintoa alueelta: TanteEmma2go lähtee onnistuneesti käyntiin!

Tuoretta nautintoa alueelta: TanteEmma2go lähtee onnistuneesti käyntiin!

Jotain innovatiivista tapahtuu Bautzenin alueella: "TanteEmma2go" -aloite tuo tuoreita, alueellisia tuotteita suoraan ihmisille. Nancy Römer ja Maria Stiller ovat ryhtyneet elintarvikkeiden jakelullaan itsenäisiksi ammatinharjoittajiksi ja luottavat automaattiin, joka toimittaa alueen kyliin ja kaupunkeihin laadukasta ruokaa. Idea syntyi, kun Römer havaitsi, että monet paikalliset kaupat sulkeutuvat ja päivittäisiin perustarpeisiin jäi yhä vähemmän vaihtoehtoja. Näin tämä aukko päätettiin täyttää automaatilla, joka tarjosi laadukkaita ja alueellisia tuotteita. Ensimmäinen kone asennettiin vihdoin vuonna 2025 kuukausien toimittajan etsinnän jälkeen ja toimii nyt täydellisesti, kuten Römer raportoi.  MDR raportoi.

Mutta mitä voit ostaa automaatista? Värikäs valikoima paikallisia herkkuja: Kottenin Krabat Milchweltin jogurtista ja juustosta Hosken Domanjan maatilan säilöttyjä erikoisuuksia ja Lawalden Kekilan virkistäviä mehuja. Saatavilla on myös alueen lihaa, leivonnaisia, hunajaa ja munia. Kahden perustajan tavoite on selvä: elvyttää hyvän, paikallisen ruoan tarjontaa. He toivovat, että konsepti vakiintuu lähikuukausina ja että tietoisuutta koneesta voidaan lisätä erilaisilla toimenpiteillä, kuten katukylteillä. Minun Bernsdorf raportoi.

Konseptista toteutukseen

Matka koneen käyttöönottoon ei ollut helppo. Oikean automaattitoimittajan löytäminen oli vaikeaa, mikä merkitsi pitkiä toimitusaikoja. Ratkaisuja etsittiin useita kuukausia, kunnes kone saatiin vihdoin käyttöön. Ensimmäisen vaiheen vastaus oli kuitenkin pienempi kuin ensimmäisellä lanseerauksella vuosi sitten. Römer ja Stiller ovat kuitenkin optimistisia: he tekevät lujasti töitä herättääkseen yleisön kiinnostuksen ja saadakseen uusia asiakkaita.

He eivät ole yksin: Kiinnostus muita AuntEmma2go-laitteita kohtaan muissa Ylä-Lusatian yhteisöissä kasvaa. Lukuisat tiedustelut vahvistavat, että tällaisia ​​alueellisia yhteyspisteitä tarvitaan. Nancy Römer, joka pitää myös Bernsdorfissa parantavaa lääkäriä, on sijoittanut hankkeeseen omia varojaan, mutta etsii myös lahjoituksia hankkeen tukemiseen. Kaikki lahjoitukset menevät suoraan ensimmäisen koneen käyttöönottoon ilman vähennyksiä. Kiinnostuneille on saatavilla tietoa avuksi. EconStor tarjoaa mielenkiintoisen näkökulman.

Römerin ja Stillerin ponnisteluja seuraa innolla paikkakunta ja paikalliset ihmiset. Hankkeen toteuttaminen on rohkea askel kohti parempaa lähiruoan tarjontaa, mikä voi varmasti osoittautua hedelmälliseksi alueella.