Suche
Mein Konto
Vers genieten uit de regio: TanteEmma2go gaat succesvol van start!
Bautzen vertrouwt op regionaal aanbod: de oprichters van ‘TanteEmma2go’ bevorderen de toegang tot vers voedsel.
Vers genieten uit de regio: TanteEmma2go gaat succesvol van start!
Er gebeurt iets innovatiefs in de regio Bautzen: het initiatief “TanteEmma2go” brengt verse, regionale producten rechtstreeks naar de mensen. Nancy Römer en Maria Stiller zijn zelfstandig ondernemer geworden met hun voedseldistributie en vertrouwen op een automaat die de dorpen en steden in het district van hoogwaardig voedsel voorziet. Het idee ontstond toen Römer constateerde dat veel lokale winkels gingen sluiten en dat er steeds minder mogelijkheden waren voor de dagelijkse basisbenodigdheden. Zo werd besloten om dit gat op te vullen met een automaat die hoogwaardige en regionale producten aanbood. De eerste machine werd uiteindelijk in 2025 geïnstalleerd na maandenlang zoeken naar een leverancier en werkt nu perfect, zo meldt Römer. MDR-rapporten.
Maar wat kun je kopen in de automaat? Een kleurrijk aanbod aan regionale delicatessen: van yoghurt en kaas van Krabat Milchwelt in Kotten, over conservenspecialiteiten van boerderij Domanja in Hoske, tot verfrissende sappen van Kekila in Lawalde. Vlees, gebak, honing en eieren uit de omgeving zijn ook verkrijgbaar. Het doel van de twee oprichters is duidelijk: het aanbod van goed, regionaal voedsel nieuw leven inblazen. Ze hopen dat het concept de komende maanden meer ingeburgerd zal raken en dat de bekendheid van de machine vergroot kan worden door middel van diverse maatregelen, zoals bewegwijzering op straat. Mijn Bernsdorf-rapporten.
Van concept tot uitvoering
De reis naar de implementatie van de machine was niet eenvoudig. Het vinden van de juiste automaatleverancier was lastig, waardoor de levertijden lang waren. Er werd maandenlang naar oplossingen gezocht totdat de machine uiteindelijk kon worden opgesteld. De respons in de eerste fase was echter lager dan bij de eerste lancering een jaar geleden. Toch zijn Römer en Stiller optimistisch: ze werken er hard aan om de interesse van het publiek te wekken en nieuwe klanten te winnen.
Ze zijn niet de enigen: de belangstelling voor extra ‘TanteEmma2go’-machines in andere gemeenschappen in Oberlausitz groeit. Talrijke onderzoeken bevestigen dat er behoefte is aan dergelijke regionale contactpunten. Nancy Römer, die ook een geneespraktijk in Bernsdorf runt, heeft haar eigen geld in het project geïnvesteerd, maar is ook op zoek naar donaties om het project te ondersteunen. Alle donaties gaan rechtstreeks naar het in gebruik nemen van de eerste machine, zonder enige aftrek. Er is informatie beschikbaar voor degenen die geïnteresseerd zijn om te helpen. EconStor biedt een interessant perspectief.
De inspanningen van Römer en Stiller worden met enthousiasme gevolgd door de gemeenschap en de lokale bevolking. De uitvoering van het project is een gedurfde stap in de richting van een betere voorziening van lokaal voedsel, die zeker vruchtbaar zou kunnen zijn in de regio.