Čerstvé potešenie z regiónu: Tetamma2go začína úspešne!

Čerstvé potešenie z regiónu: Tetamma2go začína úspešne!

Bautzen, Deutschland - V regióne Bautzen sa deje niečo inovatívne: iniciatíva „teuntemma2go“ prináša ľudu čerstvé regionálne výrobky priamo. Nancy Römer a Maria Stiller sa stali samostatne zamestnaní so svojimi výdavkami na jedlo a spoliehajú sa na stroj, ktorý dodáva dediny a mestá v okrese s vysokými kvalitnými potravinami. Myšlienka vznikla, keď Römer poznamenal, že mnoho miestnych obchodov sa zatvára a na základnú každodennú starostlivosť je menej a menej príležitostí. Toto sa rozhodlo vyplniť túto medzeru prostredníctvom stroja, ktorý ponúka kvalitatívne a regionálne výrobky. Prvý stroj bol konečne nastavený po mesiacoch hľadania dodávateľa v roku 2025 a teraz funguje dokonale, ako uvádza Römer.  MDR správy .

Ale čo sa dá kúpiť v stroji? Farebná paleta regionálnych pochúťok: od jogurtu a syra sveta mlieka Krabat od Kotten, až po varené špeciality farmy Dominja z Hoske, až po osviežujúce šťavy z Kekily z Lawalde. Okrem toho je k dispozícii aj mäso, pečivo, med a vajcia z oblasti. Cieľom dvoch zakladateľov je jasný: oživiť ponuku dobrých regionálnych potravín. Dúfajú, že koncert sa bude naďalej etablovať v nasledujúcich mesiacoch a zvýšiť povedomie o stroji prostredníctvom rôznych opatrení, ako sú napríklad značky na ulici. moje správy Bernsdorf .

Z koncepcie implementácie

Cesta na implementáciu stroja nebola ľahká. Hľadanie správneho dodávateľa stroja bolo ťažké, čo bolo spojené s dlhými dodacími lemvami. Riešenia sa prehľadali niekoľko mesiacov, kým sa stroj konečne nedá nastaviť. Odpoveď v prvej fáze však bola menšia ako prvý štart pred rokom. Rimania a Stiller sú však optimistickí: usilovne pracujú na prebudení záujmu populácie a na získaní nových zákazníkov.

Nie ste sami: záujem o iné stroje „tetyma2go“ v iných horných lusatských komunitách rastie. Početné otázky potvrdzujú, že takéto regionálne kontaktné body je potrebné. Nancy Römer, ktorá tiež vykonáva naturopatickú prax v Bernsdorf, investovala do projektu svoje vlastné prostriedky, ale tiež hľadá dary na podporu projektu. Všetky dary prúdia priamo do uvedenia do prevádzky prvého stroja bez odpočtov. K dispozícii sú informácie pre zainteresované strany na podporu. Econstor ponúka zaujímavú perspektívu .

Úsilie Rimanov a Stillera sleduje komunita a miestni obyvatelia. Implementácia projektu je odvážnym krokom smerom k lepšiemu dodávke regionálnych potravín, čo by sa v regióne určite mohlo ukázať ako plodné.