Čerstvý pôžitok z regiónu: TanteEmma2go úspešne začína!

Čerstvý pôžitok z regiónu: TanteEmma2go úspešne začína!

V regióne Bautzen sa deje niečo inovatívne: Iniciatíva „TanteEmma2go“ prináša čerstvé regionálne produkty priamo k ľuďom. Nancy Römer a Maria Stiller sa stali samostatne zárobkovo činnými osobami s distribúciou potravín a spoliehajú sa na predajný automat, ktorý zásobuje obce a mestá v okrese kvalitnými potravinami. Nápad vznikol, keď Römer spozoroval, že mnoho miestnych obchodov sa zatvára a možností základných denných zásob je čoraz menej. Tak padlo rozhodnutie vyplniť túto medzeru automatom, ktorý ponúkal kvalitné a regionálne produkty. Prvý stroj bol nakoniec nainštalovaný v roku 2025 po mesiacoch hľadania dodávateľa a teraz funguje perfektne, ako uvádza Römer.  Informuje o tom MDR.

Čo si však môžete kúpiť v automate? Pestrá škála regionálnych lahôdok: od jogurtu a syra z Krabat Milchwelt v Kottene cez konzervované špeciality z farmy Domanja v Hoske až po osviežujúce šťavy z Kekily v Lawalde. K dispozícii je aj mäso, pečivo, med a vajcia z okolia. Cieľ dvoch zakladateľov je jasný: oživiť ponuku dobrých, regionálnych potravín. Dúfajú, že koncept sa v najbližších mesiacoch viac presadí a že povedomie o stroji sa dá zvýšiť rôznymi opatreniami, ako sú napríklad nápisy na ulici. Hlási môj Bernsdorf.

Od konceptu až po realizáciu

Cesta k implementácii stroja nebola jednoduchá. Nájsť správneho dodávateľa automatov bolo náročné, čo znamenalo dlhé dodacie lehoty. Riešenia sa hľadali niekoľko mesiacov, kým sa stroj konečne podarilo nastaviť. Odozva v prvej fáze však bola nižšia ako pri prvom spustení pred rokom. Napriek tomu sú Römer a Stiller optimistickí: Usilovne pracujú na tom, aby vzbudili záujem verejnosti a získali nových zákazníkov.

Nie sú sami: Záujem o ďalšie stroje „AuntEmma2go“ v iných hornolužických komunitách rastie. Početné prieskumy potvrdzujú, že takéto regionálne kontaktné miesta sú potrebné. Nancy Römer, ktorá tiež prevádzkuje liečiteľskú prax v Bernsdorfe, investovala do projektu vlastné prostriedky, no zároveň hľadá dary na podporu projektu. Všetky dary idú priamo na uvedenie prvého stroja do prevádzky bez akýchkoľvek zrážok. Informácie sú k dispozícii pre záujemcov, ktorí môžu pomôcť. EconStor ponúka zaujímavý pohľad.

Komunita a miestni ľudia s nadšením sledujú úsilie Römera a Stillera. Realizácia projektu je odvážnym krokom k lepšiemu zásobovaniu lokálnymi potravinami, ktoré by sa v regióne určite mohlo osvedčiť.