Heinrichsthaler庆祝145年的奶酪爱情 - 感官的节日!

Heinrichsthaler庆祝145年的奶酪爱情 - 感官的节日!

Radeberg, Deutschland - 今天在Radeberg庆祝了一个非常特别的周年纪念日:Heinrichsthaler Dairy回顾了145年的奶酪制作。在2025年7月5日(星期六)发生的巨大希望中,游客能够将自己沉浸在奶酪界,并经历了传统的操作。一项丰富多彩的计划,包括公司巡回演出,儿童动作英里和区域美食,在客人之间营造了良好的氛围。图像报告显示,由于乳制品中有350名员工的合作,该节日成为该地区的真正亮点,每天生产约220吨奶酪。

但是这个成功的故事是如何开始的? Heinrichsthaler乳制品的根源可以追溯到1880年,当时Agathe Zeis创立了公司。仅仅三年后,她甚至前往诺曼底学习法国奶酪生产的艺术。因此,她是德国奶酪市场的先驱:1883年,她是德国第一个生产真正的卡梅蒙德的人,他仍然是流行的经典。从那以后,奶酪在德国饮食文化中的重要性发生了巨大变化 - 从乳制品耕种的二级业务到营养的中心部分。

奶酪的变化时间

德国奶酪的历史可以回顾一个悠久的传统。然而,在19世纪,奶酪几乎没有在德国农业中建立。人均消费量仅为4公斤。随着乳制品在1870年代的出现并改变了农业结构,对奶酪的兴趣大大增长。在第一次世界大战之前,奶酪主要是配菜,制作却大不相同。

战争结束后,对奶酪的需求也是由于农业的结构性变化所致。奶酪生产越来越多地工业化,引入了质量控制和标准化。根据[uwe-spiekermann.com](https://uwe-piekermann.com/2021/27/der-lange-weg-marktreite-kase-kase-kase-kase-kase-kase-kase-kase-kase-kase-kase-bis-1930/,德国,德国,发展成为最大的奶酪出口商和第二大奶酪生产者。这些趋势意味着奶酪的消费现在人均约为25公斤。

看未来

Heinrichsthaler Molkerei的周年纪念日不仅是庆祝的机会,而且是欣赏奶酪生产的传统和发展的机会。一个人想知道乳制品在未来几年的发展,以及将来哪些新的奶酪作品在等待我们。看到Heinrichsthaler将如何在未来145年中以热情和手工艺继续进行奶酪的艺术,这仍然令人兴奋。

总的来说,Heinrichsthaler的历史不仅显示了一家成功的公司的道路,而且还显示了德国令人兴奋的演变,这是人们及其传统所塑造的。如果那不是庆祝的理由!

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OrtRadeberg, Deutschland
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