Uschi Glas start brotZeit”: Gratis ontbijt voor Bautzen-kinderen!
Met het brotZeit-initiatief brengt Uschi Glas een gratis schoolontbijt naar Bautzen om kinderen te ondersteunen en hen te voorzien van gezonde voeding.

Uschi Glas start brotZeit”: Gratis ontbijt voor Bautzen-kinderen!
Wat is er aan de hand in Bautzen? De actrice Uschi Glas brengt met haar initiatief broodtijd een heerlijk ontbijt voor studenten uit de wijk. Twintig jaar geleden filmde ze er voor de ARD-film ‘A Love in September’, waarin ze voor de camera met haar partner Peter Bongartz trouwde. Nu combineert ze haar herinneringen met een goed doel en wil ze kinderen helpen die zonder ontbijt naar school moeten. De situatie is alarmerend: elk vijfde kind in Duitsland gaat met honger naar school, ook in de wijk Bautzen.
“Het gebrek aan ontbijt heeft fatale gevolgen”, waarschuwt Glas. Concentratieproblemen en slechte cijfers zijn slechts het topje van de ijsberg. Om dit tegen te gaan, heeft de “brotZeit”-initiatief Het werd in 2009 gelanceerd en heeft als doel kinderen een gezond ontbijt te bieden. De start van het project in Görlitz op basisschool Melanchthon in oktober 2021 was een eerste stap, en nu is het tijd om het initiatief verder uit te breiden.
Ontbijt voor iedereen
De cijfers zijn bemoedigend. Tegen eind 2025 zullen naar verwachting ongeveer 35 scholen in de financieringsregio's Opper-Lausitz, Neder-Silezië en Dresden en omgeving aan het project deelnemen. Maar alleen scholen die kunnen aantonen dat er een grotere behoefte aan ondersteuning is, komen in aanmerking. Een bijzonder hoogtepunt: ruim 900 senioren doen vrijwilligerswerk en ondersteunen de kinderen niet alleen bij het ontbijt, maar bieden vaak ook emotionele steun.
De ontbijthelpers bereiden een aantrekkelijk buffet bestaande uit 28 verschillende gerechten. De kinderen kunnen kiezen wat ze willen eten – en dat is belangrijk omdat velen van hen thuis zonder begeleiding opgroeien. Vaak zijn er alleenstaande ouders die geen tijd hebben om een gezond ontbijt voor hun kinderen te bereiden. Maar de invloed is positief: uit feedback van scholen blijkt dat leerlingen stipter en evenwichtiger in de les verschijnen.
Toekomstvisie
Ook de plannen voor de toekomst zijn veelbelovend. Vanaf 2028 moeten ongeveer 800 scholen in het project worden geïntegreerd. Het initiatief wil zich verder uitbreiden naar andere deelstaten, zodat onder meer Hamburg met 21 scholen een rol speelt. Er zijn zelfs plannen om hier nog tien scholen bij te voegen. Om de kosten op lange termijn te dekken, is steun nodig via donaties.
“Het is voor ons belangrijk om niet alleen voor de kinderen te zorgen, maar ook om het bewustzijn over gezond eten te vergroten”, zegt Glas, die enthousiast blijft over het oorspronkelijke idee, dat ontstond in de strijd tegen uitgehongerde basisschoolkinderen in München. Van de distributie van noodboxen met beschuit en mueslirepen tot dagelijkse ontbijtaanbiedingen: het initiatief heeft zich enorm ontwikkeld.
Uschi Glas is niet alleen een kleurrijk figuur in de Duitse filmgeschiedenis, maar ook een actieve supporter van de volgende generatie. Het valt nog te hopen dat hun visie voor een gezond ontbijt op scholen in de toekomst veel kinderen zal blijven bereiken.