Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: En mester fuld af ideer!
Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: En mester fuld af ideer!
Chemnitz, Deutschland - En ekstraordinær dag for Köln Baker Michael Schäfer! Den 3. juli 2025 modtog han sin kandidatcertifikat og forbliver på samme tid loyal over for sin arbejdsgiver, bageri voigt . Bageriet, der begyndte for over 120 år siden som et lille bageri i Bornheim-Merten, fejrer et rundt jubilæum i år. I dag har virksomheden allerede 48 filialer i Rheinland og beskæftiger over 700 mennesker, der fortsætter den traditionelle bagerihandel i den femte generation.
Den nye mester Schäfer tog også ansvaret for uddannelsen af lærlingerne i år. I sin nye rolle var han allerede i stand til at byde en praktikant velkommen i teamet, der for nylig med succes afsluttede sin træning. Og der er endnu flere afkom: om sommeren starter en ny Bageri -lærling med Meister Schäfer, som sikrer fremtiden for håndværk på lang sigt.
Regionalitet og håndværk i fokus
bageri voigt lægger stor vægt på regionalitet. Alle ingredienser er omhyggeligt udvalgt til at imødekomme kvalitetsløfte. "Hemmelige ingredienser" såsom kærlighed, håndværk og frem for alt bringer de bagte varer kun til den meget aromatiske glæde, som kunderne sætter pris på.
Ud over tværgenerationel tradition ved bageriet, hvor vigtigt det er at videregive håndværket til den næste generation. Derfor er ikke kun godt givet, men også placeret stor værdi på en venlig atmosfære i teamet.
Karrieremuligheder i bagerens handel
Uddannelsesperioden er tre år, og kravene er et godt gymnasiums forlader certifikat og en minimumsalder på 17 år. Ansøgere fra regionen er især velkomne, og lærepladser har også chancen for at ansøge med det samme. Bagerens handel tilbyder en række muligheder, ikke kun i madfartøjer, men også i catering og i cateringområdet.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Chemnitz, Deutschland |
| Quellen | |