Master Baker di Chemnitz Michael Schäfer: un maestro pieno di idee!

Master Baker di Chemnitz Michael Schäfer: un maestro pieno di idee!

Chemnitz, Deutschland - Una giornata straordinaria per il fornaio di Colonia Michael Schäfer! Il 3 luglio 2025, ricevette il certificato del suo maestro e allo stesso tempo rimane fedele al suo datore di lavoro, Bakery Voigt . The Bakery, che è iniziato oltre 120 anni fa come piccola panetteria a Bornheim-Merten, celebra quest'anno un anniversario rotondo. Oggi la società ha già 48 ​​filiali in Renania e impiega oltre 700 persone che continuano il tradizionale commercio di panetteria nella quinta generazione.

Il nuovo maestro Schäfer si è anche assunto la responsabilità della formazione degli apprendisti quest'anno. Nel suo nuovo ruolo, è stato già in grado di dare il benvenuto a un tirocinante nella squadra che ha recentemente completato con successo la sua formazione. E c'è ancora più prole: in estate un nuovo apprendista da forno inizierà con Meister Schäfer, che garantisce il futuro dell'imbarcazione a lungo termine.

regionalità e mestiere nel focus

The Bakery Voigt attribuisce grande importanza alla regione. Tutti gli ingredienti sono accuratamente selezionati per soddisfare la promessa di qualità. "Ingredienti segreti" come amore, artigianato e, soprattutto, i prodotti da forno portano solo al divertimento altamente aromatico che i clienti apprezzano.

Oltre alla tradizione generazionale incrociata, la panetteria sa quanto sia importante trasmettere il mestiere alla generazione successiva. Questo è il motivo per cui non è solo ben dato, ma ha anche dato un grande valore a un ambiente amichevole nella squadra.

opportunità di carriera nel commercio del fornaio