Chemnitz meistras Bakeris Michaelas Schäferis: Meistras, pilnas idėjų!
Chemnitz meistras Bakeris Michaelas Schäferis: Meistras, pilnas idėjų!
Chemnitz, Deutschland - Nepaprasta diena Kelno kepėjui Michaelui Schäfer! 2025 m. Liepos 3 d. Jis gavo magistro pažymėjimą ir tuo pat metu išlieka ištikimas savo darbdaviui, kepyklos voigt . Kepyklos, kuri prasidėjo daugiau nei 120 metų kaip maža kepykla Bornheim-Merten, šiais metais švenčia raundų jubiliejų. Šiandien bendrovė jau turi 48 filialus Reinelande ir joje dirba daugiau nei 700 žmonių, kurie tęsia tradicinę kepyklos prekybą penktoje kartoje.
Naujasis meistras Schäferis taip pat prisiėmė atsakomybę už mokinių mokymą šiais metais. Atlikdamas naują vaidmenį, jis jau sugebėjo pasveikinti komandos stažuotoją, kuris neseniai sėkmingai baigė jo mokymus. Ir dar daugiau palikuonių: vasarą naujas kepyklos mokinys prasidės nuo Meisterio Schäferio, kuris ilgainiui užtikrins amatų ateitį.
Regionalumas ir amatas FOCUS
kepyklos voigt suteikia didelę reikšmę regioniškumui. Visi ingredientai yra kruopščiai parinkti, kad būtų įvykdytas kokybės pažadas. „Slapti ingredientai“, tokie kaip meilė, meistriškumas ir, svarbiausia, kepiniai tik teikia labai aromatinį malonumą, kurį vertina klientai.
Be kryžminės tradicijos, kepyklėlė žino, kaip svarbu perduoti amatą kitai kartai. Štai kodėl ne tik suteikta gerai, bet ir labai vertina draugišką atmosferą komandoje.
karjeros galimybės „Baker's Trade“
Mokymo laikotarpis yra treji metai, o reikalavimai yra geras vidurinės mokyklos palikimo pažymėjimas ir mažiausiai 17 metų. Pareiškėjai iš regiono yra ypač laukiami, o pameistrystė taip pat turi galimybę nedelsiant kreiptis. „Baker's Trade“ siūlo įvairias galimybes ne tik maisto amatams, bet ir maitinimo įstaigoje bei maitinimo vietose.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Chemnitz, Deutschland |
| Quellen | |