Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: Meistars, kas pilns ar idejām!

Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: Meistars, kas pilns ar idejām!

Chemnitz, Deutschland - Ārkārtīga diena Ķelnes maizniekam Maiklam Šäferam! 2025. gada 3. jūlijā viņš saņēma maģistra sertifikātu un tajā pašā laikā joprojām ir uzticīgs savam darba devējam, maiznīca Voigt . Maizes ceptuve, kas pirms vairāk nekā 120 gadiem sākās kā neliela maiznīca Bornheima-Mertenā, šogad svin apaļo gadadienu. Mūsdienās uzņēmumam jau ir 48 filiāles Reinzemē, un tajā strādā vairāk nekā 700 cilvēku, kuri piektajā paaudzē turpina tradicionālo maizes ceptuves tirdzniecību.

Jaunais meistars Šäfers arī uzņēmās atbildību par mācekļu apmācību šogad. Jaunajā lomā viņš jau varēja uzņemt praktikantu komandā, kas nesen veiksmīgi pabeidza viņa apmācību. Un ir vēl vairāk pēcnācēju: vasarā sāksies jauna maizes ceptuvju māceklis ar Meisteru Šäferu, kas ilgtermiņā nodrošina amatniecības nākotni.

Reģionalitāte un amatniecība fokusā

The maizes ceptuve voigt piešķir lielu nozīmi reģiona jomā. Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi atlasītas, lai izpildītu kvalitatīvu solījumu. "Slepenās sastāvdaļas", piemēram, mīlestība, meistarība un, pats galvenais, ceptas preces rada tikai ļoti aromātisko baudu, ko klienti novērtē.

Papildus šķērsgriezuma tradīcijām maiznīca zina, cik svarīgi ir nodot kuģi nākamajai paaudzei. Tāpēc ir ne tikai labi norādīts, bet arī lieliska vērtība draudzīgai gaisotnei komandā.

Karjeras iespējas Beikera tirdzniecībā