Mistrz Chemnitz Baker Michael Schäfer: Mistrz pełen pomysłów!

Mistrz Chemnitz Baker Michael Schäfer: Mistrz pełen pomysłów!

Chemnitz, Deutschland - Niezwykły dzień dla piekarza kolońskiego Michaela Schäfer! 3 lipca 2025 r. Otrzymał certyfikat swojego mistrza, a jednocześnie pozostaje lojalny wobec swojego pracodawcy, Bakery Voigt . Piekarnia, która rozpoczęła się ponad 120 lat temu jako mała piekarnia w Bornheim-Merten, w tym roku świętuje rocznicę. Dzisiaj firma ma już 48 oddziałów w Rhineland i zatrudnia ponad 700 osób, które kontynuują tradycyjny handel piekarnią w piątym pokoleniu.

Nowy mistrz Schäfer również wziął odpowiedzialność za szkolenie uczniów w tym roku. W swojej nowej roli był już w stanie powitać stażystę w zespole, który niedawno zakończył szkolenie. I jest jeszcze więcej potomstwa: latem nowy uczeń piekarni rozpocznie się od Meister Schäfer, który zapewnia przyszłość rzemiosła w perspektywie długoterminowej.

Regionalność i rzemiosło w Focus

bakery voigt Przywiązuje ogromną wagę do regionu. Wszystkie składniki są starannie wybierane w celu osiągnięcia obietnicy jakości. „Sekretne składniki”, takie jak miłość, kunszt, a przede wszystkim wypieki tylko przynoszą bardzo aromatyczną przyjemność, którą doceniają klienci.

Oprócz tradycji generatywnej, piekarnia wie, jak ważne jest przekazanie statku następnej generacji. Dlatego nie tylko jest dobrze podana, ale także przywiązała wielką wartość na przyjazną atmosferę w zespole.

możliwości kariery w handlu piekarzem