A L'Osteria meghódítja a Szászot: Új éttermek Chemnitzben, Drezdenben és Lipcse -ben!

A L'Osteria meghódítja a Szászot: Új éttermek Chemnitzben, Drezdenben és Lipcse -ben!

Chemnitz, Deutschland - A L'Osteria nagy dolgot húzott a Szászországban, és három új helyet nyit meg Chemnitzben, Drezdenben és Lipcse -ben. Ezt a projektet a Düsseldorf Schwitzke Project hajtotta végre, és a társaság stratégiai növekedési kezdeményezésének keretein belül van, amelynek jelenleg több mint 200 helyszíne van Európában. Az olasz élethez való hozzáállás és a nagy részek, amelyeket tisztességes áron reklámoznak, jó ráta miatt a L'Osteria különösen népszerűvé teszi a látogatók körében.

A megnyitó Chemnitz -ben 2025 februárjában került sor. Itt jött létre egy lenyűgöző hely a Rosenhof -on, amelynek területe 475 négyzetméter. A strukturális kihívásokat nem kellett alábecsülni: a felújítási munka során mintegy 80 áttörést kellett elvégezni egy korábbi GDR panel épületből szilárd betonban. Ezek a kiterjedt munka tanúsítja a belsőépítészet összetettségét, amelyet speciális szerkezeti körülmények között végeztek.

Újra megnyitva a Drezda fő utcáján

Egy másik Drezda -étterem április elején nyitotta meg kapuit. A Fő utcán a L'Osteria mindent 500 négyzetméterre tette a lábára, ami a gasztronómiai élményhez szükséges. Az építési munka csak 13 hétig tartott, és a talaj- és fali munkákon kívül a konyhai, szellőztetési és hűtési technológiára vonatkozó partnerek gondos koordinációját is magában foglalta. Nagy siker, amely csak növeli a város új gasztronómiai ajánlatának várakozását.

Lipcse finomságai a Brühl udvarán

A nyitópont a lipcsei megnyitó volt, amelyet 2025 május végére terveztek. Itt az új étterem egy tágas 940 négyzetméterre terjed ki, amelynek 540 négyzetméterét az étterem területén kapják. A Nemzetközi Német Gimnasztikai Fesztivál miatt az építkezés csak kilenc hétre rövidebb volt az ügyfél kérésére. Itt is a hétvégi munkákat és az éjszakai műszakokat arra használták, hogy időben kinyíljanak. Wolfgang Sigg, a Schwitzke Project ügyvezető igazgatója hangsúlyozta a strukturális kihívásokat, valamint a pontos tervezés és a jó koordináció fontosságát a sajtóközleményben.

A gasztronómia nemcsak izgalmas új nyílásokkal, hanem kihívásaival is szembesül. Az elmúlt években nyomokat hagytak: bezárások, képzett munkavállalók hiánya és növekvő árak követik az útdíjat. Egy IW -tanulmány szerint az iparág viszonylag elvesztette a legtöbb alkalmazottat, és sok vendéglátósav: a belső részek óriási nehézségeket okoznak alkalmazottaik fizetésének megőrzésében: Ugyanakkor a működési költségek növekednek.

Minél inkább a L'Osteria bővülése pozitív példának tekinthető a kihívásokkal teli piac továbbfejlesztésének bátorságára. Még nem kell látni, hogy az új helyek miként állítják magukat Szászországban, de a várakozás nagyszerű, és az esélyek nem rosszak!

További információ a gasztronómia új megnyitásairól és jelenlegi kihívásairól látogasson el: it-Bolttwise és FoodNotify .