Suche
Mein Konto
L'Osteria iekaro Saksiju: jauni restorāni Kemnicā, Drēzdenē un Leipcigā!
Uzņēmums L’Osteria tiks atvērts Kemnicā 2025. gada februārī, kas ir daļa no paplašināšanas Saksijā vairākās vietās.
L'Osteria iekaro Saksiju: jauni restorāni Kemnicā, Drēzdenē un Leipcigā!
Saksijas dzīvīgajā ainā notiek daudz: L'Osteria, kas pazīstama ar savu itāļu noskaņu un dāsnajām porcijām, paplašina savu klātbūtni ar trīs jaunām vietām Kemnicā, Drēzdenē un Leipcigā. Šo jauno restorānu atvēršana ir daļa no Schwitzke Project īstenotās stratēģiskās izaugsmes iniciatīvas. Rīkotājdirektors Volfgangs Sigs uzsver izaicinājumus: “Cietā secība un strukturālās prasības bija īsts pārbaudījums mūsu komandai,” ziņo IT-Boltwise.
Pirmā jaunā atklāšana paredzēta 2025. gada februārī Kemnicā. Šeit tiek realizēta vieta Rosenhofā 475 kvadrātmetru platībā. Īpašas problēmas radīja saimnieka strukturālie darbi, tostarp 80 atklājumi VDR saliekamajā ēkā. Nākamās divas atvēršanas plānotas aprīļa sākumā Drēzdenē un maija beigās Leipcigā, un atrašanās vieta Hauptstrasse ar aptuveni 500 kvadrātmetriem un lielākā vieta Höfe am Brühl, kas sastāv no 940 kvadrātmetriem, tiks pabeigta rekordīsā laikā, tikai deviņās nedēļās. Pēdējais piedāvā 540 kvadrātmetrus lielas restorāna platības, un saskaņā ar IT-Boltwise tas tika paātrināts pēc klienta pieprasījuma.
Precīza plānošana un īstenošana
Projekts Drēzdenē tika īstenots tikai 13 nedēļu laikā. Schwitzke Project pārņēma pilnīgu ieviešanas plānošanu, kā arī grīdas, sienu un griestu darbus. Arhitekti un Schwitzke komanda strādāja roku rokā, lai padarītu būvniecības procesu efektīvu, kā ziņo Schwitzke. Visi apakšuzņēmēji tika iesaistīti agri, kā rezultātā tika panākta precīza koordinācija un izsmalcināta loģistika, savukārt galīgie savienojumi tika izveidoti, kamēr objekts jau tika uzstādīts.
L’Osteria, kas savu darbību uzsāka Nirnbergā 1999. gadā, tagad ir vairāk nekā 200 vietās visā Eiropā, un tā ir pārstāvēta daudzās Vācijas pilsētās, piemēram, Hamburgā, Minhenē un Augsburgā. Restorānu ķēdēm ir raksturīga unikāla gaisotne – vai tās būtu vecas ēkas vai modernas ēkas. Paplašināšanās joprojām ir galvenais uzņēmuma mērķis, kas aktīvi meklē jaunas atrašanās vietas. Prasības nākotnes atrašanās vietām ir skaidri noteiktas: pilsētām ar vismaz 80 000 iedzīvotāju un minimālo platību 500 m² ir jābūt, kā uzsver Expansion Deutschland.
Skatiens uz priekšu
Ar lēmumu paplašināties Saksijā, L’Osteria parāda, ka itāļu dzīvesveids un laba virtuve bauda arvien lielāku pieprasījumu. Kamēr nozare turpina mainīties, vīzija piedāvāt viesiem lielisku cenas un kvalitātes attiecību paliek neskarta. L’Osteria un Schwitzke Project komanda ir pierādījusi, ka viņiem ir prasme pārvarēt izaicinājumus un radīt jaunas, iedvesmojošas vietas — tur ir kaut kas!