L'Osteria iekaro saksiju: jauni restorāni Chemnitz, Drēzdenē un Leipcigā!

L'Osteria iekaro saksiju: jauni restorāni Chemnitz, Drēzdenē un Leipcigā!

Rosenhof, 09111 Chemnitz, Deutschland - Saksijas dzīvīgajā ainā notiek daudz: L’Otoseria, kas pazīstama ar savu itāļu nojautu un dāsnajām porcijām, paplašina savu klātbūtni ar trim jaunām vietām Chemnitz, Drēzdenes un Leipcigas pilsētās. Šo jauno restorānu atvēršana ir daļa no stratēģiskās izaugsmes iniciatīvas, ko īstenojusi Schwitzke projekts. Rīkotājdirektors Volfgangs Siggs uzsver izaicinājumus: "Ciešā secība un strukturālie priekšnoteikumi bija īsts mūsu komandas eksāmens", kā It-boltwise.

Pirmā atkārtota atvēršana ir paredzēta 2025. gada februārī Chemnitz. Šeit atrašanās vieta Rozenhofā tiek realizēta ar 475 kvadrātmetru platību. Saimnieka strukturālajā darbā bija īpaši izaicinājumi, ieskaitot 80 atklājumus GDR paneļa konstrukcijā. Nākamās divas atveres ir plānotas aprīļa sākumā Drēzdenē un maija beigās Leipcigā, ar atrašanās vietu galvenajā ielā ar aptuveni 500 kvadrātmetriem un lielāko vietu Höfe Am Brühl, kas sastāv no 940 kvadrātmetriem, kas ir pabeigta tikai deviņu nedēļu laikā. Pēdējais piedāvā 540 kvadrātmetru restorānu telpas un tika paātrināts pēc klienta pieprasījuma, saskaņā ar It-boltwise.

Precīza plānošana un ieviešana

Projekts Drēzdenē tika īstenots tikai 13 nedēļu laikā. Schwitzke projekts pārņēma pilnu izpildes plānošanu un grīdas, sienu un griestu darbu. Arhitekti un Schwitzke komanda strādāja roku rokā, lai efektīvi padarītu būvniecības procesu, jo Schwitzke ziņo. Visi apakšuzņēmēji tika integrēti agri, kā rezultātā tika veikta precīza koordinācija un sarežģīta loģistika, savukārt pēdējie savienojumi tika ievietoti, kamēr objekts jau bija uzstādīts.

L’Osteria, kas sākās Nirnbergā 1999. gadā, tagad ir vairāk nekā 200 atrašanās vietu visā Eiropā un tā ir pārstāvēta daudzās Vācijas pilsētās, piemēram, Hamburgā, Minhenē un Augsburgā. Restorānu ķēdēm ir raksturīga unikāla gaisotne - vai tās būtu vecas ēkas vai modernas ēkas. Paplašināšana joprojām ir uzņēmuma galvenais mērķis, kurš aktīvi meklē jaunas vietas. Prasības turpmākajām vietām ir skaidri noteiktas: pilsētām ar vismaz 80 000 iedzīvotāju un minimālajiem 500 m² platībām ir obligāti, piemēram, Vācijas paplašināšana.

skatiens uz priekšu

Ar lēmumu izvērsties saksijā, L’Oosterija parāda, ka itāļu attieksme pret dzīvi un labas virtuves bauda arvien pieaugošu pieprasījumu. Kamēr nozare nepārtraukti mainās, viesiem piedāvāt lielisku cenu veiktspējas koeficientu joprojām ir nesalauzts. L’Oosteria un Schwitzke projekta komanda ir pierādījusi, ka tai ir laba roka, kad runa ir par izaicinājumu apgūšanu un svaigu, iedvesmojošu vietu radīšanu - kaut kas ir!