L'Osteria osvoji Saško: nove restavracije v Chemnitzu, Dresdnu in Leipzigu!

L'Osteria osvoji Saško: nove restavracije v Chemnitzu, Dresdnu in Leipzigu!

Rosenhof, 09111 Chemnitz, Deutschland - V živahnem prizorišču Saške se dogaja veliko: L'Osteria, znana po svojem italijanskem voh in velikodušnih delih, širi svojo prisotnost s tremi novimi lokacijami v mestih Chemnitz, Dresden in Leipzig. Odpiranje teh novih restavracij je del pobude za strateško rast, ki jo izvaja Schwitzke Project. Generalni direktor Wolfgang Sigg poudarja izzive: "Tesno zaporedje in strukturni predpogoji so bili pravi izpit za našo ekipo", kot IT-boltwise.

Prvo ponovno odprtje je predvideno februarja 2025 v Chemnitzu. Tu se lokacija v Rosenhofu realizira s površino 475 kvadratnih metrov. S konstrukcijskim delom najemodajalca so bili posebni izzivi, vključno z 80 preboji v konstrukciji GDR plošče. Naslednji dve odprtini sta načrtovani za začetek aprila v Dresdnu in konec maja v Leipzigu, z lokacijo na glavni ulici s približno 500 kvadratnimi metri in največjo lokacijo v Höfe Am Brühl, ki je sestavljena iz 940 kvadratnih metrov, ki je bila dokončana v rekordnih le devetih tednih. Slednje ponuja 540 kvadratnih metrov restavracijskega prostora in je bil pospešen na zahtevo stranke, v skladu s It-boltwise.

natančno načrtovanje in izvajanje

Projekt v Dresdnu je bil izveden v samo 13 tednih. Projekt Schwitzke je prevzel popolno načrtovanje izvedbe ter delo, stena in strop. Arhitekti in ekipa Schwitzke so delali z roko v roki, da bi učinkovito naredili proces gradnje, kot Schwitzke. Vsi podizvajalci so bili vključeni zgodaj, kar je privedlo do natančne usklajevanja in prefinjene logistike, medtem ko so bile zadnje povezave postavljene, ko je bil objekt že nameščen.

L'Osteria, ki se je začela v Nürnbergu leta 1999, ima zdaj več kot 200 lokacij po Evropi in je zastopana v številnih nemških mestih, kot so Hamburg, München in Augsburg. Za verige restavracij je značilen edinstven ambient - naj bo to stare stavbe ali sodobne zgradbe. Širitev ostaja osrednji cilj podjetja, ki aktivno išče nove lokacije. Zahteve za prihodnje lokacije so jasno opredeljene: mesta z vsaj 80.000 prebivalci in minimalnimi površinami 500 m² so nujna, na primer širitev Nemčija.

Poglejte naprej

Z odločitvijo za razširitev v Saškem L'Osteria kaže, da italijanski odnos do življenja in dobre kuhinje uživa vedno večje povpraševanje. Medtem ko se industrija nenehno spreminja, vizija, da gostom ponuja odlično razmerje med ceno in zmogljivostjo, ostaja neprekinjeno. Projektna skupina L'Osteria in Schwitzke je dokazala, da ima dobro roko, ko gre za obvladovanje izzivov in ustvarjanje svežih, navdihujočih krajev - nekaj je!