来自阿根廷的Alfajores:甜蜜的激情对话德累斯顿!
来自阿根廷的Alfajores:甜蜜的激情对话德累斯顿!
Tolkewitzer Straße 6, 01277 Dresden, Deutschland - 在脉动的德累斯顿市,一家新的咖啡馆在暴风雨中征服了甜食的心。创始人Bettina Zimmermann和Santiago Gomez在Tolkewitz区HREF =的流行阿根廷人拥有自己的制造“ https://www.saechische.de/lokales/Dresden/argentinische-suesseit-alfajores-manufaktur-manufaktur-in-dres-dres-dres-vpafgqpnbrrrrpuaiw2inqv4qv4qv4qv4.html”这种独特的糖果由两个饼干组成,这些饼干充满了美味的焦糖奶油-So所谓的Dulce de Leche-,并覆盖着巧克力。她的旅行始于2020年,当时她在大流行期间在一个村庄见面。贝蒂娜(Bettina)撰写了她的学士学位论文时,圣地亚哥已经尝试了这些甜美美食的生产。
您的咖啡馆“ Munay”不仅是喝咖啡的地方,而且还为整体体验提供了空间。它的面积为100平方米,可作为工厂,咖啡馆和酒店的工作坊和品尝场所。尽管有针对Neustadt的原始计划,但由于认为租金太高而做出了Schillerplatz附近的位置的决定。 “ Munay”这个名字的意思是“爱”,代表着一种尊重和可持续的生活方式。
德累斯顿的阿根廷味道
在德国,Alfajores仍然相对未知,但是这对夫妇已经收到了客户的积极回应。该系列已经包括十种不同的口味,包括覆盆子和铅虫。这些巧克力蛋糕起源于摩尔人 - 西班牙美食,是手工制作的,由可持续原材料制成。巧克力来自环保的耕种项目,而成分主要是从区域提供者那里获得的,例如Blasewitz的蜂蜜和莱比锡的食用花朵。
对于每个对创意组合感到好奇的人,贝蒂娜(Bettina)和桑蒂(Santi)提供了可靠的选择:从各种浇头到单个包装的一切都可以。特别的重点是可堆肥的环保包装。贝蒂纳解释说:“对我们来说,重要的是,我们的产品不仅美味,而且使其可持续。”
文化活动和社区
将来,创始人计划在其咖啡馆中组织阿根廷晚会。除了现场音乐外,还应该有肉馅卷饼,将各种各样的阿根廷文化带到更广泛的观众。开幕时间是上午10点至下午6点的星期四和星期五。和星期六下午2点至6点此外,他们将在各种假期和活动中出席,例如在洛斯威茨圣诞节市场,直到2024年12月15日,第二周的Striezelmarkt。alfajores不仅在阿根廷具有悠久的传统,其中约有70种这些美食每秒消费,而且在西班牙和东方等其他国家。糖果的起源是多样而令人兴奋的,可以追溯到阿拉伯根源。几个世纪以来,它们已经在不同地区发展,并已成为当今阿根廷饮食文化不可或缺的一部分。在德累斯顿,这些面包店的艺术品现在通过Munay获得了一个非常特别的地方。
下一个尝试这些产品的机会将在2024年1月中旬实现,并在您自己在TolkewitzerStraße6开业的情况下开业。有巧克力品尝和研讨会有望令人难忘的味道体验。在德累斯顿美食场景中,Munay Alfajores将如何发展仍然令人兴奋 - 可以肯定的是,零食不仅是这里的喜悦,而且是感觉的。有关本主页的更多信息,也可以通过 sobetben-dresden.de 。
Details | |
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Ort | Tolkewitzer Straße 6, 01277 Dresden, Deutschland |
Quellen |
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