Dresda strălucește: restaurantele cu trei stele își păstrează stelele Michelin!

Dresda strălucește: restaurantele cu trei stele își păstrează stelele Michelin!

Dresden, Deutschland - În orașul artistic-istoric Dresda, scena gastronomiei se zvâcnește și lasă apa în gurile gastronomiei. Odată cu alocarea actuală a stelelor Michelin, apare performanța remarcabilă a bucătăriei. Restaurante cu trei stele din regiune și-au apărat cu succes statutul de vedetă în 2024. Cei norocoși sunt " elemente " href = "https://www.t-online.de/region/Dresden/id_100373200/guide-hichelin-2024-Sternsrestaurant-in-dres-und-Radbeul.html"> "Genuss-Atelier" și "Atelier Sanssouci"

„Elementele”, care se află într-o clădire istorică din ansamblul Times Flow Building, înscrie cu o bucătărie clară, redusă, dar bogată în finețe și o listă de vinuri interesantă. La "gense-atelier" În neustadt, oaspeții pot experimenta ingrediente regionale într-o versiune modernă-creativă, care oferă un raport de performanță de preț egală și bun. Să nu uităm „Atelier Sanssouci” din Radebeul, care sărbătorește o interacțiune de bucătărie clasică și modernă într -o vilă din secolul al XVIII -lea.

Scena Dresda Gourmet înflorește la

Dresda Elbland are un număr de trei dintre cele șapte restaurante Michelin Star acordate în Saxonia. Mai mult, alte trei restaurante gourmet sunt cel mai bun mod de a obține această stele râvnită. Scena Gourmet din Dresda este cunoscută pentru aromele sale complexe, care includ atât mâncăruri clasice, cât și creative. Rezervările pentru aceste experiențe fine sunt adesea recomandabile pentru a evita timpii de așteptare subtile.

• Pleasure Studio -Star Chef: Marcus Blonkowski. Adresa: Bautzner Straße 149, 01099 Dresda. Ora de deschidere: marți până vineri, 5-23 p.m., sâmbătă 12 prânz până la 15:30, 17-23 pm.
• Atelier Sanssouci - Chef: Marcus Langer. Adresa: Augustusweg 48, 01445 Radebeul. Ora de deschidere: joi până luni 18:30. până la 22:00, duminică 12-14 p.m.
• Mario Pattis Feine Kost - Chef: Mario Pattis. Adresa: Wallgäßchen 4, 01097 Dresda. Cantină de luni până vineri 11:00-18:00, restaurant marți până sâmbătă, 17-23 pm.
• carusousel nouvelle - bucătar: Sven Vogel. Adresa: Königstraße 14, 01097 Dresda. Meniu de luat masa fină: marți până sâmbătă, 6-21: 30 p.m.
• HeideRand - Chef: Martin Walther. Adresa: Ullersdorfer Platz 4, 01324 Dresda. Ora de deschidere: miercuri până duminică 6-22: 30 p.m.

O privire asupra viitorului premiu STAR

Următorul mare eveniment din lumea gastronomiei este acordarea Michelin Stars 2025, care va avea loc la Frankfurt. Ghid Michelin are peste 60 de ani de tradiție și este considerat un referință pentru excelența culinară în Germania. Aproximativ 300 de restaurante poartă în prezent o stea Michelin, răspândită pe trei categorii: 10 restaurante cu trei stele pentru bucătărie extraordinară, 50 de restaurante cu două stele pentru bucătărie excelentă și aproximativ 280 cu o vedetă pentru o categorie foarte bună.

Experiențele și recenziile se bazează pe o procedură strictă, anonimă, care include, de asemenea, introducerea de noi categorii, cum ar fi Green Star pentru practici durabile. Iubitorii de bucătărie fină vor continua să găsească multe puncte de contact din prima clasă pentru experiențe culinare de neuitat din Dresda.