Nauja Sando sensacija: Japão susitinka su Drezdenu Frauenkirche!
Drezdeno Frauenkirche esantis ramen baras Umaii dabar siūlo japoniškus sumuštinius ir pritraukia jaunus klientus.

Nauja Sando sensacija: Japão susitinka su Drezdenu Frauenkirche!
Gražiame Drezdeno mieste, šalia legendinės Frauenkirche, Umaii Ramenbar žengė įdomų žingsnį, kad išplėstų savo meniu. Po penkerių metų sėkmingo darbo, kuris specializuojasi japoniškų makaronų sriubų (ramen) gamyboje, baras dabar pristato skanių saldžių sumuštinių, dar žinomų kaip sando, asortimentą. Ši tendencija labai populiari ne tik tarp turistų, bet ir tarp Drezdeno gyventojų.
Nauji sumuštinių kūriniai vargu ar galėtų būti labiau viliojantys: nuo kreminės maskarponės versijos su šviežiais vaisiais iki sočių kiaušinių salotų iki išskirtinio antienos filė ir kreminio sūrio derinio. Visa tai patiekiama purioje brioche duonoje, kurios krašteliai nukirpti kaip klasikinių klubinių sumuštinių. Gera idėja pritraukti ir jaunesnius klientus.
Visapusiškas pasiūlymas kiekvienam skoniui
Be šių įdomių sumuštinių, Umaii Ramenbar siūlo įvairius kavos variantus, taip pat matcha ir chai. Pirmoji naujų sumuštinių pardavimo diena buvo tokia sėkminga, kad buvo sunku patikėti, kad viskas išparduota. Tokie rezultatai yra aiškus ženklas, kad Drezdeno gyventojai ir turistai jaučia gerą maistą.
Ramen bare naudojama įspūdinga centrinė virtuvė Leipcige, kurioje per savaitę pagaminama iki 3000 makaronų porcijų iš japoniškų miltų ir autentiškų prieskonių. Dabartinės rinkos tendencijos ir toliau rodo, kad Vokietijoje jau išpopuliarėjusi Azijos gastronomija vis dar auga. „Food Practice“ duomenimis, apie 70,1 % vokiečių tiki azijietišku maistu, o azijietiškų patiekalų paklausa nuolat auga.
Azijos virtuvė auga
Didelė Azijos virtuvės įvairovė – nuo aštrių iki švelnių patiekalų – sužavi vis daugiau gurmanų. Dabar Drezdene yra apie 25 restoranai, siūlantys japonų ir sušių virtuvę, o atsiliepimai dažniausiai rodo puikų aptarnavimą ir skanų maistą. Tačiau kai kurie teisiniai iššūkiai renginio metu neliko nepastebėti, nes keičiasi ir reikalavimai kokybei bei nuolat pasigirsta balsų, raginančių tobulėti šioje srityje.
Šiandien žmonės teikia didelę reikšmę aukštos kokybės ingredientams ir autentiškam paruošimui. Nors vis daugiau Azijos mėgėjų atsiduoda gamindami šias skirtingas virtuves – 21 milijonas vokiečių mėgaujasi azijietišku maistu – vis dar yra daug norinčių valgyti tik lauke. Juo labiau, kad „Umaii Ramenbar“ savo naujovėmis žengia dar vieną žingsnį teisinga linkme ir demonstruoja geras tendencijas.
Turėdamas nuolat augantį pasiūlymų sąrašą ir aiškų dėmesį sutelkdamas į klientų norus, „Umaii Ramenbar“ yra kulinarinių patirčių Drezdene priešakyje. Tradicinės japonų virtuvės ir naujų įdomių patiekalų derinys neabejotinai užkariaus miestiečių ir turistų širdis. Taigi, jei esate mieste, nepraleiskite šio naujo pasiūlymo!