Ny offline butik i Dresden: Caféoperatør søges til kulturelt mødested!
Dresden åbner en ny offline butik på Königsbrücker Straße. Kvindelige stiftere søger caféoperatører til kreativt rum.

Ny offline butik i Dresden: Caféoperatør søges til kulturelt mødested!
Der sker noget ved Dresden Königsbrücker Straße 38! Offline-butikken åbner i september 2023, et innovativt koncept bragt til live af to grundlæggere, Stefanie Zúñiga Chongo og Yvonne Bonfert. I den fredede bygning, der har en begivenhedsrig historie og engang var forbundet med Erich Kästner og stormagasinet "Magnet" i DDR, skabes kreative produkter, workshops og kulturelle arrangementer på 300 kvadratmeter. For at toppe det hele søger vi en caféejer, der kan skabe en indbydende atmosfære med kaffe og kage. Interesserede restauratører opfordres til at søge og blive en del af dette spændende projekt. Den tidligere pop-up-butik på hovedgaden har allerede vist, hvor godt denne idé bliver modtaget: Med et salg på næsten 200.000 euro, som alle gik til lokale kreative, er projektet på solid fod. Det oplyser DNN.
Hvad gør dette projekt så specielt? Det handler ikke kun om indkomst, men også om at revitalisere bylandskabet og tackle ledige stillinger. Udlejer, Ljnk GmbH, støtter stifterne økonomisk med huslejen for at sikre projektets bæredygtighed. Et stærkt team af kunstnere, projektledere og engagerede personligheder arbejder sammen for at nå dette mål. Byen Dresden har påtaget sig en stor rolle som samarbejdspartner, især inden for rammerne af ”Kreativ.Raum.Börse”. Her skal der åbnes op for innovative brugskoncepter fra de kulturelle og kreative erhverv, håndværk og uddannelse. Et klart svar på de udfordringer, der er opstået de seneste år på grund af online handel og andre ændringer.
Vigtigheden af efterfølgende brug
Genbrug af tomme pladser er ikke kun en trend, men en nødvendighed for de indre byers livskvalitet og økonomiske vitalitet. Tomgangsgraden for detail- og erhvervsejendomme stiger hastigt, og der er muligheder for revitalisering. Som det også fremgår af andre byer, skal historiske bygninger sættes i det rigtige lys og bruges kreativt for at tilbyde beboerne et levende miljø. Det har undersøgelser allerede vist at succesfulde efterfølgende anvendelser ikke kun fremmer byens identitet, men også kan styrke sociale bånd og give økonomisk stimulans.
Forpassede muligheder? Nej, der stilles spørgsmålstegn ved temmelig hårrejsende ting, og der søges nye veje. Byer som Wien og forskellige kommuner i Schweiz tilbyder allerede eksempler på, hvordan kreativ genbrug af ledige ejendomme kan bidrage til urban revitalisering. Innovative koncepter, der fremmer samspillet mellem bolig, arbejde og kultur er nøglen til at redesigne indre byrum.
Under disse forhold leder offline-butikken ikke kun efter en caféoperatør, men en reel partner til visionen om et kulturcenter i centrum af Köln. Så hvis du har et godt kendskab til gastronomi og er interesseret i et livligt kulturelt sted, bør du søge hurtigt. Fremtiden kommer hurtigere, end du tror, og offlinebutikken kan blive det næste hit i hjertet af Dresden!