Emma -setä vie Mrbeast Burgeriin Görlitziin - uusi trendi?

Emma -setä vie Mrbeast Burgeriin Görlitziin - uusi trendi?

Görlitz, Deutschland - hampurilaishistoria on nyt kirjoitettu Görlitzissä: välipala "Emma -setä" tulee Saksan "herra Beast Burger" ensimmäinen tarjoaja. Operaattorit, Benjamin Vetter ja Mirco Peter, saavat tuottaa hyvin tunnetun YouTuber Mrbeastin suosittuja hampurilaisia ​​erityisen hyväksynnän jälkeen. Tämä tapahtui ilman tavanomaista hakemusprosessia, kuten

Suuri erityisominaisuus: hampurilaisia ​​tarjoillaan "murskaamana", ts. Ne koostuvat puhtaasta naudanlihan hakkerista ja painetaan tasaisesti paineen alaisena. ”Emman setä” seuraa MRBEASTin reseptivaatimuksia tiiviisti, mutta ainesosat ostetaan itse - lukuun ottamatta suoraan toimitettavia evästeitä. Voit tilata hampurilaisia ​​vain toimitusalueen sovelluksen kautta, mikä voi lisätä kiirettä.

Mutta tarina ei lopu tähän. Just Eat takeway on koko virtuaaliruoka koko Saksassa. Aloitus laukaus syntyi äskettäin 20 sijainnilla suurissa kaupungeissa, kuten Berliinissä, Stuttgartissa ja Düsseldorfissa. Yrityksen tavoite on selkeä: vuoden 2025 loppuun mennessä toimitettavissa on saatavana yhteensä 120 keittiötä. Suosittujen murskaushampurilaisten, kananvoileipien ja erilaisten perunoiden lisäksi on tarjolla myös 8–16 euroa-tämä on alle saksan keskimääräinen hinta 9,80 euroa. Lieferandon mukaan 33%: n 18–24-vuotiaiden tilaukset viittaavat myös "julkkisruokiin" ja osoittavat siten kasvavan kysynnän tällaisille tarjouksille.

Ajatus "Ghost Kitchen" on tulossa yhä tärkeämmäksi täällä. Nämä gastronomiat, jotka luottavat yksinomaan toimitukseen ja sijaitsevat usein varastoissa, voittivat suosittua Corona Pandeemian aikana. Vaikka asiantuntijat olisivat alkuperäisessä innostuksessa, asiantuntijat raportoivat kuinka "https://theweek.com/business/ghost-Kitchens epäonnistuu"> Viikko kuvaa, että teollisuus on ollut takaisku viime vuosina-monissa ravintoloissa näkevät aavikeittiöt haasteena, joka voisi heikentää perinteistä ravintolayritystä.

teollisuuden kritiikki

hampurilaisen välipala ”Final Stop”, Sandro Schmidt, löytää kriittisen sanan. Hän näkee Ghost Kitchen -mallin olevan oikeudenmukainen ja puhuu gastronomian heikentämisestä. Tämä herättää valon keskusteluun näistä uusista käsitteistä, jotka on suunniteltu valloittamaan markkinat halpojen tarjousten avulla. McDonald's ja Burger King ovat myös korostaneet, että he luottavat kokemukseen paikan päällä, mikä korostaa eroa aavikeittiöihin.

Kaiken kaikkiaan "Emma -setä" -tapaus osoittaa, että voi olla järkevää katkaista uusi maa. Kiinnostus Mrbeast Burgeriin ei voisi olla hyötyä vain välipalapalkille, vaan myös koko alueelle. On vielä nähtävissä, voivatko nämä liiketoimintamallit pitää vakaina pitkällä aikavälillä. Yksi asia on varma: Täällä Görlitzissä se on nyt paistettu voimakkaasti - eikä vain pannulla, vaan myös gastronomian kuviollisessa mielessä!