Lo zio Emma porta Mrbeast Burger a Görlitz - una nuova tendenza?

Lo zio Emma porta Mrbeast Burger a Görlitz - una nuova tendenza?

Görlitz, Deutschland - La storia di Burger è ora scritta in Görlitz: lo snack "Zio Emma" diventa il primo fornitore di "Mr Beast Burger" in Germania. Gli operatori, Benjamin Vetter e Mirco Peter, sono autorizzati a produrre i famosi hamburger del ben noto YouTuber Mrbeast dopo un'approvazione speciale. Ciò è accaduto senza il solito processo di candidatura, come

La grande caratteristica speciale: gli hamburger sono serviti come "Smash Burger", ovvero costituiti da puro hack di manzo e sono pressati sotto pressione. In "Zio Emma", i requisiti di ricetta di MRBeast sono seguiti da vicino, ma gli ingredienti vengono acquistati da soli, ad eccezione dei biscotti che vengono consegnati direttamente. È possibile ordinare solo gli hamburger tramite l'app dell'area di consegna, che potrebbe aumentare la corsa.

Ma la storia non si ferma qui. Su Mangia solo a takeaway è venduto in tutto il cibo virtuale in tutta la Germania. Il tiro iniziale recentemente nato con 20 sedi in grandi città come Berlino, Stoccarda e Düsseldorf. L'obiettivo dell'azienda è chiaro: entro la fine del 2025 un totale di 120 cucine dovrebbero essere disponibili per la consegna. Oltre ai famosi hamburger di Smash, sandwich di pollo e varie patatine, sono in offerta, a un prezzo compreso tra 8 e 16 euro, questo è inferiore al prezzo medio tedesco di 9,80 euro. Secondo Lieferando, gli ordini del 33% dei 18-24 anni si riferiscono anche a "piatti di celebrità" e mostrano quindi la crescente domanda di tali offerte.

L'idea della "cucina fantasma" sta diventando sempre più importante qui. Queste gastronomie, che si basano esclusivamente al parto e si trovano spesso nei magazzini, hanno vinto popolari durante la pandemia di Corona. Anche se ci fosse un grande entusiasmo iniziale, gli esperti riferiscono di come "https://theweek.com/business/ghost-kitchens fallendo"> la settimana descrive che l'industria è stata battuta d'arresto negli ultimi anni, i ristoranti di molti anni vedono le cucine fantasma come una sfida che potrebbe minare il tradizionale attività di ristorazione.

Critica dell'industria

Il proprietario dello snack di Burger "Final Stop", Sandro Schmidt, trova una parola critica. Vede il modello di Ghost Kitchen come non giusto e parla di minare la gastronomia. Questo emette una luce sulla discussione su questi nuovi concetti, che sono progettati per conquistare il mercato con offerte economiche. McDonald's e Burger King hanno anche sottolineato di fare affidamento sull'esperienza in loco, che sottolinea la differenza per le cucine fantasma.

Nel complesso, il caso di "Zio Emma" mostra che può avere senso rompere nuove terre. L'interesse per MrBeast Burger potrebbe non essere utile solo per lo snack bar, ma anche per l'intera regione. Resta da vedere se questi modelli di business possano rimanere stabili a lungo termine. Una cosa è certa: qui a Görlitz è ora fritto vigorosamente - e non solo nella padella, ma anche in senso figurativo nella gastronomia!