Stric Emma odpelje MrBeast Burger v Görlitz - nov trend?

Stric Emma odpelje MrBeast Burger v Görlitz - nov trend?

Görlitz, Deutschland - Zgodovina burgerjev je zdaj napisana v Görlitzu: Prigrizek "Stric Emma" postane prvi ponudnik "gospoda Beast Burger" v Nemčiji. Operaterji, Benjamin Vetter in Mirco Peter, lahko po posebni odobritvi izdelujejo priljubljene burgerje dobro znanega YouTuber MrBeasta. To se je zgodilo brez običajnega postopka prijave, kot je

Velika posebnost: Burgerji so postreženi kot "Smash Burger", to je, da so sestavljeni iz čistega govejega kraje in so pod pritiskom pritisnili ravno. Pri "Stric Emma" se natančno upoštevajo zahteve recepta MrBeast, vendar so sestavine kupljene sami - z izjemo piškotkov, ki so neposredno dostavljeni. Burgerje lahko naročite samo prek aplikacije za dostavo, kar bi lahko povečalo hitenje.

Toda zgodba se tukaj ne ustavi. Na samo jejte v celotni hrani. Začetni posnetek, ki je bil nedavno rojen z 20 lokacijami v velikih mestih, kot so Berlin, Stuttgart in Düsseldorf. Cilj podjetja je jasen: do konca leta 2025 bi moralo biti za dostavo na voljo 120 kuhinj. Poleg priljubljenih razbijskih burgerjev so na voljo tudi piščančji sendviči in različni krompirček, po ceni med 8 in 16 evrov-to je pod nemško povprečno ceno 9,80 evra. Po Lieferando se naročila 33% od 18 do 24 let nanašajo tudi na "slavne jedi" in tako kažejo naraščajoče povpraševanje po takšnih ponudbah.

Zamisel o "kuhinji duhov" je tu vse pomembnejša. Te gastronomije, ki se zanašajo izključno na dostavo in se pogosto nahajajo v skladiščih, so med pandemijo Corona osvojile priljubljene. Četudi je prišlo do začetnega navdušenja, strokovnjaki poročajo, kako "https://theweek.com/business/ghost-kitchens ne uspeva"> teden opisuje, da je industrija v zadnjih letih zaostala-veliko restavracij vidi kuhinje duhov kot izziv, ki bi lahko spodkopal tradicionalno restavracijo.

Kritike iz industrije

Lastnik Burger Snack "Final Stop", Sandro Schmidt, najde kritično besedo. Model kuhinjske kuhinje vidi kot pravičen in govori o spodkopavanju gastronomije. To osvetljuje razpravo o teh novih konceptih, ki so zasnovani tako, da osvojijo trg s poceni ponudbami. McDonald's in Burger King sta tudi poudarila, da se zanašata na izkušnjo na kraju samem, kar poudarja razliko v kuhinjah duhov.

Na splošno primer "stric Emma" kaže, da je lahko smiselno razbiti nova tla. Zanimanje za MrBeast Burger ne bi moglo biti koristno le za bar za prigrizek, ampak tudi za celotno regijo. Še naprej je treba ugotoviti, ali lahko ti poslovni modeli dolgoročno ostanejo stabilni. Eno je gotovo: tukaj v Görlitzu je zdaj ocvrto močno - in ne le v ponvi, ampak tudi v figurativnem smislu v gastronomiji!